Estragón, francés
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Muy apreciado en la cocina francesa, el estragón tiene un sabor verde, dulce y herbáceo con una nota equilibrada de anís. Este miembro de la familia de los girasoles se combina clásicamente con pollo, pescado y huevos, ¡pero también queda delicioso en sopas, guisos y aderezos!
Tarro de 0,5 oz
Contiene: Hojas secas de estragón.
- Nombre botánico: Artemisia dracunculus
- Nombres alternativos: Estragón
- Origen: Francia
- Abastecimiento: Procedente directamente de Francia.
- Notas de cata: Dulce, herbáceo, verde, anís.
- Combina bien con: polen de eneldo , cebollino, perejil
- Pruebe: limonada con hierbas y kampot blanco , ensalada de patatas, pollo asado, salsas cremosas
- Consejos especiales: El estragón es muy delicado y susceptible a decolorarse durante el almacenamiento. ¡Asegúrese de guardarlo en un lugar fresco y oscuro y de usarlo con frecuencia!
Conviértalo en un regalo: combínelo con otros sabores franceses como Herbes de Romance , La Pluie y Lavender , papel de regalo .