Obtenemos esta vainilla en polvo directamente de nuestro socio en Madagascar. La vainilla, un tipo de orquídea originaria de la península de Yucatán, está a la altura de la reputación de sus primas más ornamentales; Son quisquillosos y requieren mucho mantenimiento, prefieren un ambiente tropical y deben ser polinizados cuidadosamente a mano. Contrariamente al estereotipo de la “vainilla simple”, la vainilla natural es una especia profundamente compleja, con más de 200 componentes de sabor distintos. ¡Hecho de vainas de vainilla secas y molidas, este polvo es perfecto para hornear o hacer helado! Se puede usar en lugar de extracto, pero solo necesitarás la mitad.
Tarro de 0,4 oz
Contiene: Vainilla en polvo seca y molida.
- Nombre botánico: Vainilla planifolia
- Origen: Antalaha, Región de Sava, República de Madagascar
- Abastecimiento: De origen directo y cultivado y cosechado de forma sostenible
- Notas de cata: Fuerte aroma a vainilla, higo, dátil, dulce, chocolate, roble, cuero. Combina bien con: crema, cítricos y productos horneados.
- Pruébelo: galletas Baharat de sésamo e higos , galletas mágicas de chocolate con sal
- Más información: Diario de Claire Aromatum: Madagascar
- Consejos especiales: cuando lo use en lugar de extracto, reduzca a la mitad la cantidad indicada en la receta.
Conviértalo en un regalo: combínelo con otros productos básicos para hornear como nuestras exclusivas especias Kandy y Da Lat ,azúcar de vainilla , azúcar de arce y canela , cacao en polvo , jarabe de arce de Vermont y papel de regalo.
- Single Origin Antalaha, Sava Region, Madagascar
- Tasting Notes Sweet, Chocolatey, Woody y Fruity
- Pairs Well With Cream, citrus, baked goods
- Special Tips When using in place of extract, halve the amount called for in the recipe.
- Botanical Name Vanilla planifolia
- Contains Dried, ground vanilla powder.
Free U.S. shipping is available on orders of $65 or more (before tax and after discounts); no code needed. We will select the most economical carrier, usually USPS Ground Advantage or UPS Ground.
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