Las plantas de sésamo, tenaces y nutritivas, se han cultivado por sus semillas y aceite durante miles de años en el África oriental y subsahariana, así como en la India, donde se origina la variedad domesticada. Este hermoso sésamo negro, crudo y sin cáscara, es dulce y a nuez, con un agradable toque amargo. Particularmente popular en la cocina del este de Asia, donde agrega atractivo visual además de sabor.
Contiene: Semillas de sésamo negro crudas y sin cáscara.
- Nombre botánico: Sesamum indicum
- Nombres alternativos: Benne
- Notas de cata: dulce, a nuez, con un toque amargo.
- Combina bien con: Fideos, galletas saladas, ensaladas
- Pruebe: Raita de zanahoria con aroma a Vadouvan
- Consejos especiales: Tueste antes de usarlos para realzar el sabor, teniendo cuidado de no quemarlos ni calentarlos demasiado porque comenzarán a reventar.
Conviértalo en un regalo: incluido en nuestro juego de especias y libro de cocina My Shanghai y en la exclusiva especia Edo . O combínelo con otras semillas maravillosamente crujientes como Blue Poppy ,Nigella , Caraway Seeds y White Sesame , Gift Wrap .
- Single Origin Montes de María, Colombia
- Tasting Notes Sweet, Nutty y Bitter
- Pairs Well With Noodles, crackers, salads
- Special Tips Toast before use to enhance the flavor, being careful not to burn or heat too long as they will start to pop!
- Botanical Name Sesamum indicum
- Contains Raw, un-hulled black sesame seeds.
- Allergens Sesame
Free U.S. shipping is available on orders of $65 or more (before tax and after discounts); no code needed. We will select the most economical carrier, usually USPS Ground Advantage or UPS Ground.
Our wonderful Fulfillment team typically gets orders ready to ship within 1–3 business days, depending on product availability and when you order. Domestic shipping times are an additional 1-10 business days, depending on distance and carrier.
We offer USPS Priority Mail Express (next-day to 2-day delivery by 6pm) as a checkout option for an added fee.