Nuez moscada, de Sri Lanka, entera
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Obtenemos estas deliciosas nuez moscada directamente de Sri Lanka y nos encanta rallarlas en platos dulces y salados. Con sabor a nuez y pimienta, la nuez moscada es maravillosa para realzar los sabores grasos y mantecosos, y no hay nada como la nuez moscada recién rallada en puré de papas, tostadas francesas o salsas de crema.
¿Necesitas un rallador? Este rallador de especias o molinillo de especias son las herramientas perfectas para rallar semillas duras.
Contiene: Semillas enteras de nuez moscada.
- Nombre botánico: Myristica fragrans
- Origen: Galle, Sri Lanka
- Notas de cata: Nuez, pimienta, amaderado, cálido, mantecoso.
- Combina bien con: carnes, tubérculos y platos con huevo.
- Pruebe: Biscotti de hinojo silvestre siciliano , quiche de primavera con rosas Baies
- Consejos especiales: si una receta requiere nuez moscada molida, duplique la cantidad si la usa recién rallada (pruebe a medida que agrega poco a poco si es posible, para evitar condimentar demasiado).
Conviértalo en un regalo: combínelo con el rallador de especias Microplane , las especias Kandy , Bazaar Baharat , la canela dulce de Sri Lanka , el jengibre molido de Sri Lanka , los brotes de clavo enteros y el papel de regalo.