Orégano, griego

Cultivado en los veranos calurosos y áridos y los inviernos suaves de las estribaciones del Monte Olimpo, este orégano es concentrado y audazmente aromático. La palabra orégano se deriva del griego clásico y se traduce como "Brillo de la montaña", ¡lo cual nos parece totalmente apropiado! Finamente cortado en cubitos y con un sabor brillante, picante y a pino, nos encanta usarlo en aderezos para ensaladas, salsa de tomate y verduras asadas.

Contiene: Hojas secas de orégano.

• Nombre botánico: Origanum vulgare
• Nombres alternativos: mejorana silvestre
• Origen: Kozani, Grecia

• Notas de cata: Brillante, a pino, mentolado, herbáceo, ligeramente hormigueo en la lengua, cálido, especiado.
• Combina bien con: hojuelas de chile rojo siciliano , queso feta y limón
• Pruebe: Ensalada griega de farro con queso feta especiado Kozani , aderezo para ensalada del Egeo y ensalada griega
• Consejos especiales: el orégano griego es una hierba poderosa con un toque amargo, use un poco y pruebe antes de agregar más.

Conviértalo en un regalo: combínelo con otras hierbas mediterráneas como romero siciliano , tomillo siciliano , za'atar silvestre y papel de regalo.