Por Meera Sodha
Comida moderna, vibrante y sin complicaciones, Oriente es imprescindible ya sea que seas vegano, vegetariano o simplemente quieras comer más comida deliciosa sin carne. Con 120 recetas veganas y vegetarianas irresistibles desde Bangalore hasta Beijing, nos encanta este libro por su comida moderna y vibrante de una amplia gama de cocinas asiáticas elaboradas con ingredientes fáciles de encontrar. Ya sea que esté buscando ideas nuevas para fideos, curry, arroces, tofu, ensaladas, acompañamientos o dulces, el libro de Sodha lo tiene todo.
“Atractivo, atractivo y delicioso. Platos veganos y vegetarianos a los que es difícil resistirse, ¿y por qué deberías hacerlo tú? -Yotam Ottolenghi
Tapa dura, 304 páginas.
Usado en este libro:
- Mezcla de especias
- Comino molido
- Trozos de limoncillo
- Bayas de pimienta de Sichuan
- Curry reconfortante
- Hojas de lima Makrut
- Hojas de curry
Combina bien con nuestro set de regalo Signature de 3 latas “Explorer Edition”
- Meera Sodha
- Hardcover 304 pages
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