Kit Limón en Conserva

Los limones frescos están disponibles durante todo el año en todo el mundo, pero no siempre fue así. Los cocineros del mundo antiguo conservaban los limones con sal y especias para ampliar su disponibilidad y, al hacerlo, creaban un sabor totalmente único. Tradicionales de la cocina norteafricana y mediterránea, los limones en conserva son un ingrediente tremendamente versátil que agregará un toque sabroso y cítrico a sus comidas. Nuestro kit contiene la sal, las especias, las instrucciones y el frasco necesarios para curar los limones. ¡Todo lo que necesitas agregar es la fruta!
Tarda un mínimo de 3 semanas en curarse en el frigorífico.

Contiene: Sal marina, rosas de Baies*, cilantro, nigella, ajwain, macis, pimienta larga blanca, cardamomo.

*Advertencia de alérgenos: las rosas de Baies están relacionadas con los anacardos/nueces de árbol.

Descargo de responsabilidad: las bayas de pimiento Baies Roses están relacionadas con los anacardos; Las personas con alergias agudas a los anacardos o nueces pueden experimentar reacciones.

• Notas de cata: Salado, alimonado, brillante, picante.
• Combina bien con: muslos de pollo, verduras estofadas, ensaladas de lentejas, salsas
• Pruebe: Hummus de limón en conserva con cordero especiado Baharat
• Consejos especiales: dado que consumirás la cáscara, te recomendamos utilizar limones orgánicos. Para usar limones en conserva, retire un trozo del frasco y enjuáguelo con agua corriente para eliminar las especias y la salmuera. Saque la pulpa con el pulgar y deséchela. ¡Pica la cáscara en trozos pequeños y agrégala a ensaladas, platos de carne y más! Dado que las cáscaras de limón son saladas, pruebe su plato antes de agregar sal adicional.

Conviértalo en un regalo: combínelo con otros sabores mediterráneos como sal del Egeo , especias Kozani , Nigella , zumaque , orégano griego y papel de regalo.