JOSÉ S
Gerente de Ventas Minoristas
Josh, siempre amante de lo aromático y botánico, llega a Curio procedente de una larga trayectoria en el mundo de las cafeterías y panaderías del Gran Boston, concretamente Butternut Bakehouse en Arlington y Sofra en Cambridge, elaborando sabores de bebidas de temporada con especias para combinar. Con esta experiencia, trae el amor por la comida, las bebidas y la cálida hospitalidad al espacio minorista de Curio, brindando un saludo y una inmersión profunda en el mundo de la fantasía culinaria tanto a clientes como a colegas. A fin de cuentas, sus mezclas Curio favoritas son Vadouvan y Rose Harissa, pero en cuanto a especias puras, nada supera al cardamomo verde guatemalteco y el Maras Biber turco. Fuera del trabajo, se le puede encontrar cuidando su (cada vez mayor) colección de plantas de interior, paseando por su vecindario de Somerville, buscando café, horneando para sus seres queridos y sonriendo a los perros que pasan.