A glass jar of Sichuan Five Spice, our take on Chinese Five Spice with coriander, cassia, star anise, clove, and Sichuan pepper.

Top-down view of Sichuan Five Spice classic blend.

Cinco especias de Sichuan

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Classic Blends

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Nuestra versión de las cinco especias chinas, esta mezcla de cilantro, casia, anís estrellado, clavo y pimienta de Sichuan crea un sabor excitante tanto para comidas dulces como saladas. Se utiliza tradicionalmente en estofados chinos, salteados y sopas, y también es muy divertido para verduras y frutas asadas (¡pruebe a espolvorearlos sobre duraznos después de asarlos!) o en cócteles.

Contiene: anís estrellado, canela casia, cilantro, clavo y bayas de pimienta de Sichuan.

Notas de cata: Dulce, anisado, brillante, adormecedor, cítrico, cálido.
Combina bien con: Cerdo, pato, fruta cocida.
Pruébelo con: pastel de chocolate amargo y cinco especias , manzanas en escabeche con cinco especias de Sichuan , ensalada de remolacha con cinco especias de Sichuan

Conviértalo en un regalo: incluido en nuestro juego de regalo 'Wanderlust' de 3 frascos y en nuestro juego de libros de cocina Double Awesome . O combínelo con sal de Málà , bayas de pimienta de Sichuan , chiles enteros de Sichuan y papel de regalo .

Classic Blends es nuestra colección de favoritos de la cocina. Cada una es una receta original basada en influencias históricas, culturales y culinarias y elevada por ingredientes de alta calidad y el toque creativo de Curio. Ingeniosas y versátiles, estas mezclas a menudo contienen especias de origen único y aportan un sabor excepcional tanto a la cocina diaria como a la de ocasiones especiales. ¡Asegúrate de visitar nuestrabiblioteca de recetas en busca de inspiración!

Tasting Notes Sweet, Numbing, Citrusy y Warming
Pairs Well With Pork, duck, baked goods

Classic Blends is our collection of kitchen favorites. Each is an original recipe informed by historic, cultural, and culinary influences and elevated by high-quality ingredients and Curio’s creative touch. Artful and versatile, these blends often feature single-origin spices and bring exceptional flavor to both every-day and special-occasion cooking. Be sure to visit our recipe library for inspiration!

Contains Star anise, cassia cinnamon, coriander, clove, Sichuan pepper berries.

Heat Level No heat

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SWEET

NUMBING

CITRUSY

WARMING

Who is Curio Spice?

Pioneering Ethical Spice Sourcing Since 2014

We source directly from smallholder farms and underserved regions, so you get spices that are fresher, more vibrant, and rooted in real place. Every purchase helps uplift local communities.

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Image of a Moroccan farmer harvesting Damask roses.

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