Semillas de sésamo, blancas
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Las plantas de sésamo, tenaces y nutritivas, se han cultivado por sus semillas y aceite durante miles de años en el África oriental y subsahariana, así como en la India, donde se origina la variedad domesticada. Estas semillas de sésamo crudas no tienen cáscara para preservar su frescura y agregar un sabor más a nuez. Úselo como aderezo crujiente o muela un puñado para espesar sopas y guisos donde el sabor a nuez puede aportar profundidad.
Contiene: Semillas de sésamo blanco crudas y sin cáscara.
- Nombre botánico: Sesamum indicum
- Nombres alternativos: Benne
- Notas de cata: dulce, a nuez, suave
- Combina bien con: Panes, salteados, ensaladas
- Pruebe: granola de cereza, almendra y mahlab , galletas Baharat de sésamo e higos , fideos de sésamo especiados Edo con tofu dorado
- Consejos especiales: Tueste antes de usarlos para realzar el sabor, teniendo cuidado de no quemarlos ni calentarlos demasiado porque comenzarán a reventar.
Conviértalo en un regalo: presentado en nuestras mezclas Everything Rainbow Spice y Cinnamon Bird . O combínelo con otras semillas maravillosamente crujientes como Blue Poppy ,Nigella , Caraway Seeds y Black Sesame , Gift Wrap .