Blog de Curio Spice

Saffron

Saffron Prep Made Simple: How to Get the Most Flavor From Every Strand

Saffron Prep Made Simple: How to Get the Most Flavor From Every Strand

The world’s most expensive spice by weight, saffron grows like something out of a fairytale. The purple petals of a saffron crocus unfurl in autumn to reveal the rich orange stigmas which will be plucked and dried. It takes about 150 saffron crocuses to produce a single teaspoon. This delicate...
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¿QUÉ ES EL LAB@CURIO?

Abierto a todos, el Lab es nuestro espacio para eventos de usos múltiples, ubicado al lado
puerta de nuestra tienda de Cambridge. Invitamos a nuestros huéspedes a abrazar su creatividad y curiosidad en las numerosas clases, eventos emergentes y eventos centrados en las especias que ofrecemos.

Nos reunimos como cocineros caseros, chefs locales, profesores, amantes de la comida y socios comerciales para fomentar una comunidad de cocineros curiosos.

Clases y Eventos

Próximos Eventos

¡Ven a aprender con nosotros! Clases presenciales y virtuales en el LAB @ Curio Spice.

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