Obtenemos esta hermosa y suave canela directamente de pequeños agricultores de Sri Lanka. También llamada "canela verdadera", la canela dulce es originaria de Sri Lanka y apreciada por su sabor equilibrado y versátil. Delicado, cálido y ligeramente cítrico, es maravilloso en aplicaciones tanto dulces como saladas. Úselo para carnes y verduras asadas o en postres. Esta es la canela que se pide con más frecuencia en las recetas indias y mexicanas.
Votada como la mejor canela en general por ¡Salva !
Contiene: Corteza de canela molida.
- Nombre botánico: Cinnamomum verum
- Nombres alternativos: canela verdadera, canela de Ceilán, canela
- Origen: Galle, Sri Lanka
- Notas de cata: dulce, equilibrada, cítrica, cálida, ligeramente salada.
- Combina bien con: chocolate, ternera y lentejas.
- Pruebe: curry, mole, chocolate caliente mexicano
- Más información: Claire's Journal Aromatum: Canela de Ceilán, Parte 1
Conviértalo en un regalo: incluido en nuestro conjunto Gabinete de maravillas de origen único . O combínelo con mezclas dulces de canela como azúcar de arce y canela , especias Kandy y especias encurtidas marroquíes , papel de regalo.
- Single Origin Galle, Sri Lanka
- Tasting Notes Sweet, Citrusy, Warming y Savory
- Pairs Well With Chocolate, baked goods, oatmeal
- Botanical Name Cinnamomum verum
- Contains Ground cinnamon bark.
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