Curio Spice Co. fair-trade single origin sustainable Sicilian Bay Leaves in a resealable bag

Sicilian bay leaves stacked on top of one another

Bulk 1 oz. jar of whole Sicilian bay leaves.

hoja de laurel, siciliana

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$6⁹⁵

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Curio for a Cause

Agotado

hoja de laurel, siciliana

from $6⁹⁵

Profundamente aromáticas, estas hojas de laurel de origen directo son perfectas para caldos, sopas y legumbres. Cultivadas bajo el brillante sol del Mediterráneo por Katia y Maurizio Marino en su pequeña granja familiar, nos encantan las increíbles notas de fondo que estas hojas de laurel aportan a un plato. Notas de albahaca, orégano, menta y pimienta de Jamaica, junto con un hermoso sabor a laurel que es único, ¡son un alimento básico en nuestras cocinas!

Contiene: Hojas de laurel.

Nombre botánico: Laurus nobilis
Nombres alternativos: laurel, laurel dulce, laurel
Origen: Ferla, Sicilia Italia
Abastecimiento: Procedente directo de nuestra granja asociada en Sicilia

Notas de cata: Amaderado, herbáceo, toques de menta y pimienta de Jamaica.
Combina bien con: pimienta negra de Sri Lanka , caldo de pollo y frijoles.
Pruébelo: salmón escalfado con salsa de almendras Vadouvan , estofado de pescado con jengibre y tomate
Consejos especiales: Estas hojas de laurel son mucho más sabrosas que las disponibles comercialmente, ¡así que úselas con moderación al principio! Se puede usar entera o en polvo, pero recuerde quitar las hojas enteras antes de guardar las sobras o la hoja puede impartir un sabor amargo.

Hágalo un regalo: es una maravillosa adición a nuestros productos culinarios esenciales o a nuestra despensa mediterránea .

Product Details

Single Origin Ferla, Sicily, Italy

Tasting Notes Woody, Herbal, Warming y Earthy

Pairs Well With Broths, soup, ice cream

Special Tips These bay leaves are much more flavorful than commercially available bay, so use sparingly at first! Can be used whole or powdered, but remember to remove whole leaves before storing leftovers or the leaf can impart a bitter flavor.

Ingredients

Botanical Name Laurus nobilis

Contains Bay leaves.

Shipping information

Free U.S. shipping is available on orders of $65 or more (before tax and after discounts); no code needed. We will select the most economical carrier, usually USPS Ground Advantage or UPS Ground.

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WOODY

HERBAL

WARMING

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EARTHY

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Image of a Moroccan farmer harvesting Damask roses.

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