Curio Spice Co. Madagascar Gourmet Vanilla Bean Pods in a glass jar.

Vainilla, Gourmet, Madagascar

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$16⁹⁵

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Curio for a Cause

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Vainilla, Gourmet, Madagascar

$16⁹⁵

Obtenemos directamente estas vainas de vainilla de alta calidad cultivadas de forma sostenible de nuestro socio en Madagascar. La vainilla, un tipo de orquídea originaria de la península de Yucatán, está a la altura de la reputación de sus primas más ornamentales; Son quisquillosos y requieren mucho mantenimiento, prefieren un ambiente tropical y deben ser polinizados a mano con cuidado. Contrariamente al estereotipo de la “vainilla simple”, la vainilla natural es una especia profundamente compleja, con más de 200 componentes de sabor distintos. Estas vainas gourmet de Madagascar tienen notas cremosas de higo, dátil, chocolate y roble, ¡perfectas para tu próximo proyecto de repostería o lote de mermelada!

2 vainas por frasco

Contiene: Vainas de vainilla enteras.

Nombre botánico: Vainilla planifolia
Origen: Antalaha, Región de Sava, República de Madagascar
Abastecimiento: De origen directo y cultivado y cosechado de forma sostenible
Notas de Cata: Fuerte aroma a vainilla, higo, dátil, dulce, chocolate, roble, cuero, tánico.
Combina bien con: Crema, cítricos, productos horneados.
Pruébelo: salsa de tomate con infusión de vainilla , mermelada especiada de Madagascar
Más información: Diario de Claire Aromatum: Madagascar
Consejos especiales: Una vaina de vainilla equivale aproximadamente a 3 cucharaditas de extracto de vainilla. Corta el frijol y raspa las semillas. No deseche la cáscara, aún se puede usar para infusionar alimentos o para perfumar el azúcar.

Hágalo un regalo: Destacado en nuestro Gabinete de maravillas de origen único . O combínelo con otras hermosas especias de Madagascar como Voatsiperifery Wild Pepper , Baies Roses Pink Pepper y Madagascar Pickling Spice , papel de regalo.

Product Details

Single Origin Antalaha, Sava Region, Madagascar

Tasting Notes Sweet, Chocolatey, Woody y Fruity

Pairs Well With Cream, citrus, baked goods

Special Tips One vanilla pod is equal to about 3 teaspoons of vanilla extract. Slit the bean open and scrape out the seeds. Don’t discard the husk, it can still be used to infuse into foods, or to scent sugar.

Ingredients

Botanical Name Vanilla planifolia

Contains Whole vanilla pods.

Shipping information

Free U.S. shipping is available on orders of $65 or more (before tax and after discounts); no code needed. We will select the most economical carrier, usually USPS Ground Advantage or UPS Ground.

Our wonderful Fulfillment team typically gets orders ready to ship within 1–3 business days, depending on product availability and when you order. Domestic shipping times are an additional 1-10 business days, depending on distance and carrier.

Shop the Tasting Notes

SWEET

CHOCOLATEY

Curio Spice Co. fair-trade single origin sustainable Greek mastic tears in a glass jar from above.

WOODY

Curio Spice Co. fair-trade single origin sustainable Lebanese sumac in a glass jar from above.

FRUITY

Recipes Featuring This Product

Who is Curio Spice?

Pioneering Ethical Spice Sourcing Since 2015

We source directly from smallholder farms and underserved regions, so you get spices that are fresher, more vibrant, and rooted in real place. Every purchase helps uplift local communities.

Mission

Image of a Moroccan farmer harvesting Damask roses.

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