Semillas de Cardamomo, Guatemalteco

Pariente del jengibre y originario del sur de Asia, el cardamomo verde ha sido apreciado por su sabor brillante y único durante miles de años. Esencial para la cocina india, esta especia también es indispensable para muchas recetas escandinavas y de Oriente Medio. Obtenemos nuestras semillas de cardamomo verde de una cooperativa agrícola ubicada en Cobán, Guatemala, y estamos enamorados de su sabor especialmente complejo. Estas semillas, que se venden con mayor frecuencia en vainas, han sido desvainadas para su comodidad y están listas para moler. ¡Espolvorea un poco sobre una ensalada de cítricos o en tu próxima taza de café!

Contiene: Semillas de cardamomo verde.

• Nombre botánico: Elettaria cardamomum
• Nombres alternativos: cardamomo, cardamomo
• Origen: Alta Verapaz, República de Guatemala
• Abastecimiento: Procedente de pequeñas granjas por una cooperativa local.
• Notas de cata: Brillante, cítrico, fresco, picante, picante, menta.
• Combina bien con: Café, cítricos, té.
• Pruebe: biscotti siciliano de hinojo silvestre , granola de cereza, almendra y mahlab , pastel de azafrán, almendra y aceite de oliva
• Más información: Blog de Curio Spice: Informe de beneficios 2020
• Consejos especiales: Muela justo antes de usar para conservar la frescura, o elija la opción molida y úsela inmediatamente.

Conviértalo en un regalo: presentado en nuestra mezcla de Latte con cúrcuma y leche dorada , mezcla de cacao caliente , así como en nuestras mezclas de Chai Lunar y Chai Uncommon , envoltorio de regalo.