Relacionada con el tulsi (albahaca sagrada) pero con un sabor propio, la besobela son los capullos secos de la albahaca etĆope. Esta hierba aromĆ”tica es esencial para Niter Kibbeh y maravillosa en sopas y guisos. Similar a la albahaca dulce seca pero con un aroma herbĆ”ceo fresco y toques de bayas secas al sol. Procedente directamente de una cooperativa agrĆcola de mujeres en Bonga, EtiopĆa, Ā”nos encanta lo fresca y aromĆ”tica que es esta besobela!
Contiene: Cogollos secos de albahaca etĆope.
- Nombres alternativos: Beso Bela, bessobela, albahaca sagrada etĆope, albahaca sagrada
- Origen: Bonga, RepĆŗblica DemocrĆ”tica Federal de EtiopĆa
- Abastecimiento: Procedente directo de una cooperativa agrĆcola de mujeres.
- Notas de cata: Albahaca, heno fresco, bayas secas al sol.
- Combina bien con: Koseret , tomates, verduras.
- Pruebe: Niter Kibbeh, Shiro, salsa para pasta
- MĆ”s información: Claire's Journal Aromatum: Mujeres etĆopes en especias
ConviĆ©rtalo en un regalo: incluido en nuestro kit Niter Kibbeh y Bonga Spice exclusivo. O combĆnelo con otras especias etĆopes como Koseret , Korerima y SÄti Berbere , papel de regalo.
Product Details
Single Origin Bonga, Ethiopia
Tasting Notes Earthy, Herbal, Cooling y Sweet
Pairs Well With Lentils, stews, vegetables
Ingredients
Botanical Name Ocimum tenuiflorum
Contains Dried Ethiopian basil buds.
Shipping information
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