Chile, Hojuelas de Maras

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Similar al chile de Alepo, nuestro Maras turco es un chile en hojuelas versátil y adictivo.  ¡Con un picante suave a medio y un sabor afrutado, nos encanta en salsas de tomate fresco, sopas y platos de pollo! Agréguelo al comienzo de la cocción para generar un calor agradable o espolvoree hojuelas de Maras como guarnición al final para aprovechar al máximo su maravilloso sabor a tomate secado al sol.  ¡Lo usamos en todo!

Contiene: Hojuelas de chile maras, aceite de girasol, sal.

  • Nombre botánico: Capsicum annuum
  • Nombres alternativos: Marash Chile, Maras Biber
  • Origen: Kahramanmaraş, Türkiye
  • Abastecimiento: De origen directo
  • Notas de cata: picante suave/medio, fruta, tomate secado al sol, pimiento morrón asado, tarta, limón, umami
  • Calor: 4k-8k SHU
  • Combina bien con: Limón, salsas y cremas para untar
  • Pruébelo: Sopa de yogur y pepino con maras y llovizna de zumaque
  • Consejos especiales: Nuestras hojuelas de chile Maras contienen sal, así que pruebe antes de usarlas y ajuste su receta en consecuencia.

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