gastroobscura

De las mentes siempre curiosas detrás de Atlas Obscura , esta impresionante guía nos lleva en un recorrido vertiginoso por más de 500 platos inesperados y fascinantes tradiciones culinarias de todo el mundo. Cubriendo los siete continentes, Gastro Obscura sirve un plato repleto de ingredientes increíbles, aventuras gastronómicas y maravillas comestibles. ¿Listo para una cerveza hecha de niebla en Chile? ¿La pasta “Hilos de Dios” de Cerdeña? ¿Los hornos de huevos de Egipto de 2000 años de antigüedad? Pero mucho más que un menú de mentes curiosas, delicias y platos inesperados, Gastro Obscura revela el lugar central de la comida en la historia de la humanidad.