Hibisco

Estos pétalos de flores secas tienen un sabor agrio y refrescante cuando se preparan como té o se infunden en almíbar. De color rojo violeta brillante y relamerse los labios, el té de hibisco tiene un sabor que recuerda al jugo de arándano, pero con un aroma floral más complejo. ¡Los pétalos comestibles también se pueden confitar para hacer una deliciosa guarnición!

Contiene: Pétalos de hibisco secos.

• Nombre botánico: Hibiscus rosa-sinensa
  
• Origen: distrito de Binga, Zimbabwe
• Nombres alternativos: Acedera, Flor de Jamaica
• Notas de cata: agrio, ácido, floral, cítrico.
• Combina bien con: palitos de canela Cassia , azúcar y miel.
• Pruébelo: almíbar simple, té de acedera, postres
• Consejos especiales: Nos encanta la receta de té de acedera en Jubilee de Toni Tipton-Martin , que es maravillosa sola o combinada con alcohol o agua mineral.

Conviértalo en un regalo: libro de cocina Jubilee , palitos de canela Cassia , clavo entero , papel de regalo