Provenientes de la misma familia que el repollo y la col rizada, las plantas de mostaza tienen una larga e incondicional historia culinaria en todas sus formas: hoja, raíz y semilla. Si bien todas las partes son deliciosas, ¡realmente estamos aquí por las semillas dulces y picantes! Las semillas de mostaza amarilla son más suaves y dulces que la variedad marrón, y se adaptan bien a las aplicaciones culinarias europeas, donde la variedad se ha utilizado durante siglos para agregar sabor a encurtidos, condimentos y salmueras. ¡Y por supuesto mostaza casera!
Contiene: Semillas de mostaza amarilla.
- Nombre botánico: Brassica alba
- Notas de cata: Dulce, picante, picante, brassica.
- Combina bien con: Vinagre, especias para encurtir, repollo.
- Pruebe: mostaza gruesa con hierbas de romance
- Consejos especiales: ¡Asegúrese de tostar antes de usarlo para obtener todo el sabor!
Conviértalo en un regalo: combínelo con semillas de alcaravea , especias para encurtir tradicionales , cúrcuma india y papel de regalo.
Product Details
Single Origin India
Tasting Notes Piquant, Vegetal y Bitter
Pairs Well With Vinegar, pickling spices, cabbage
Special Tips Make sure to toast before use for full flavor!
Ingredients
Botanical Name Brassica alba
Contains Yellow mustard seeds.
Allergens Mustard
Shipping information
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