Similar al chile de Alepo, nuestro Maras turco es un chile en hojuelas versátil y adictivo. ¡Con un picante suave a medio y un sabor afrutado, nos encanta en salsas de tomate fresco, sopas y platos de pollo! Agréguelo al comienzo de la cocción para generar un calor agradable o espolvoree hojuelas de Maras como guarnición al final para aprovechar al máximo su maravilloso sabor a tomate secado al sol. ¡Lo usamos en todo!
Contiene: Hojuelas de chile maras, aceite de girasol, sal.
- Nombre botánico: Capsicum annuum
- Nombres alternativos: Marash Chile, Maras Biber
- Origen: Kahramanmaraş, Türkiye
- Abastecimiento: De origen directo
- Notas de cata: picante suave/medio, fruta, tomate secado al sol, pimiento morrón asado, tarta, limón, umami
- Calor: 4k-8k SHU
- Combina bien con: Limón, salsas y cremas para untar
- Pruébelo: Sopa de yogur y pepino con maras y llovizna de zumaque
- Consejos especiales: Nuestras hojuelas de chile Maras contienen sal, así que pruebe antes de usarlas y ajuste su receta en consecuencia.
Conviértalo en un regalo: Destacado en nuestra despensa mediterránea y artículos culinarios esenciales . O regale sabores del Medio Oriente con el libro de cocina Zaitoun , el Za'atar salvaje y el zumaque libanés en papel de regalo .
- Single Origin Kahramanmaraş, Türkiye
- Tasting Notes Tart, Umami, Citrusy, Salty y Piquant
- Pairs Well With Grilled meat, hummus, eggplant
- Special Tips Our Maras chile flakes contain salt, so taste before using and adjust your recipe accordingly.
- Botanical Name Capsicum annuum
- Contains Maras chile flakes, sunflower oil, salt.
- Heat Level Medium
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