Baharat se traduce como "mezcla de especias" en turco y varía de un hogar a otro y de una región a otra. El nuestro está inspirado en Mısır Çarşısı , el bazar de especias del centro de Estambul y es profundamente aromático con comino, casia, nuez moscada y un toque de menta. Una mezcla cálida y aromática perfecta para carnes, verduras y legumbres.
Classic Blends es nuestra colección de favoritos de la cocina. Cada una es una receta original basada en influencias históricas, culturales y culinarias y elevada por ingredientes de alta calidad y el toque creativo de Curio. Ingeniosas y versátiles, estas mezclas a menudo contienen especias de origen único y aportan un sabor excepcional tanto a la cocina diaria como a la de ocasiones especiales. ¡Asegúrate de visitar nuestrabiblioteca de recetas en busca de inspiración!
Contiene: canela casia, cilantro, comino, pimienta negra, clavo, cardamomo, nuez moscada, menta.
- Notas de cata: Dulce, cálido, terroso, brillante, canela, ligeramente cítrico, picante.
- Marida bien con: Carnes a la parrilla, picante, dulces.
- Pruebe: galletas Baharat de sésamo e higos , hummus de limón en conserva con cordero y rábano especiados Baharat , mezze de zanahoria Baharat
Conviértalo en un regalo: incluido en nuestro juego de regalo 'Wanderlust' de 3 frascos . Combínelo con nuestras otras mezclas populares del Medio Oriente como Ras El Hanout y Rose Harissa , papel de regalo.
- Tasting Notes Sweet, Earthy, Citrusy y Peppery
- Pairs Well With Grilled meat, baked goods, root vegetables
- Contains Cassia cinnamon, coriander, cumin, black pepper, clove, cardamom, nutmeg, mint.
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