Con un nombre que se remonta directamente a la antigua Mesopotamia, el comino ha sido amado por los golosos desde tiempos inmemoriales. El comino, terroso, rico pero brillante, forma la columna vertebral de muchas mezclas de especias y platos favoritos en las cocinas desde la India hasta México y en todas partes. Tostamos y molemos nuestras semillas de comino de alta calidad en pequeños lotes, para que puedas tener comino fresco y cítrico a mano para todas tus necesidades culinarias.
Contiene: Semillas de comino tostadas y molidas.
- Nombre botánico: Cuminum cyminum
- Origen: Nagaur, India
- Abastecimiento: De origen directo
- Notas de cata: Cálido, terroso, fuerte, cítrico, brillante, nota de fondo.
- Marida bien con: Ancho molido , arroz, legumbres, carne
- Pruebe con: hummus de zanahoria con ajo negro , sopa de samosa de cúrcuma , enchiladas rojas vegetarianas de chipotle
- Single Origin Nagaur, India
- Tasting Notes Earthy, Citrusy, Funky y Umami
- Pairs Well With Rice, tacos, ground beef
- Botanical Name Cuminum cyminum
- Contains Toasted and ground cumin seeds.
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