De sabor y acidez similares a los arĆ”ndanos, los agracejos son los mĆ”s populares en IrĆ”n y son maravillosos en los platos de arroz persas. Ā”Nos encanta usar estas pequeƱas bayas como contrapunto Ć”cido en arroz, ensaladas y platos de cereales! FrĆelos en mantequilla o aceite antes de usarlos, o agrega un puƱado a tu próxima tanda de mermelada de frutos rojos.
Contiene: Agracejos secos.
- Nombre botƔnico: Berberis vulgaris
- Nombres alternativos: Zereshk
- Notas de cata: agrio, Ɣcido, baya, brillante
- Combina bien con: azafrƔn persa , arroz, pollo
- Pruebe: Lentejas Mazeh con especias y lima negra , coliflor con joyas de harissa y azafrƔn
- Consejos especiales: Las plantas de agracejo son espinosas, asĆ que clasifique las bayas antes de agregarlas a un plato. Ā”Intenta usarlo en lugar de ralladura de cĆtricos en ensaladas o postres!
ConviĆ©rtalo en un regalo: combĆnelo con otras especias del Medio Oriente como pĆ©talos de rosa , azafrĆ”n persa , semillas de cilantro , limas de OmĆ”n y papel de regalo.
Product Details
Tasting Notes Tart, Sweet y Fruity
Pairs Well With Rice, chicken, salad
Special Tips Ā Barberry plants are spiny, so sort the berries before adding to a dish. Try using in place of citrus zest in salads or desserts!
Ingredients
Botanical Name Berberis vulgaris
Contains Dried barberries.
Shipping information
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