Provenientes de la misma familia que el repollo y la col rizada, las plantas de mostaza tienen una larga e incondicional historia culinaria en todas sus formas: hoja, raíz y semilla. Si bien todas las partes son deliciosas, ¡realmente estamos aquí por las semillas dulces y picantes! Las semillas de mostaza amarilla son más suaves y dulces que la variedad marrón, y se adaptan bien a las aplicaciones culinarias europeas, donde la variedad se ha utilizado durante siglos para agregar sabor a encurtidos, condimentos y salmueras. ¡Y por supuesto mostaza casera!
Contiene: Semillas de mostaza amarilla.
- Nombre botánico: Brassica alba
- Notas de cata: Dulce, picante, picante, brassica.
- Combina bien con: Vinagre, especias para encurtir, repollo.
- Pruebe: mostaza gruesa con hierbas de romance
- Consejos especiales: ¡Asegúrese de tostar antes de usarlo para obtener todo el sabor!
Conviértalo en un regalo: combínelo con semillas de alcaravea , especias para encurtir tradicionales , cúrcuma india y papel de regalo.
- Single Origin India
- Tasting Notes Piquant, Vegetal y Bitter
- Pairs Well With Vinegar, pickling spices, cabbage
- Special Tips Make sure to toast before use for full flavor!
- Botanical Name Brassica alba
- Contains Yellow mustard seeds.
- Allergens Mustard
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