Esenciales para la cocina tailandesa, estas hojas únicas aportan un brillante sabor a lima a cualquier plato. Úselo como hojas de laurel en sopas, guisos y curry, o para adornar cócteles. Los obtenemos directamente de California, donde los cultivamos y secamos con mucho cariño para nosotros.
Bolsa de 0,15 onzas
- Nombre botánico: Citrus hystrix
- Nombres alternativos: lima kaffir, lima tailandesa, papeda de Mauricio
- Origen: Fallbrook, California, EE. UU.
- Abastecimiento: fuente directa
- Notas de cata: Brillante, lima, cítricos, citronela.
- Combina bien con: Trozos de limoncillo , ajo
- Pruébelo con: pasta de curry verde tailandés , curry verde tailandés con pollo , sopa tom yum
- Más información: Claire's Journal Aromatum: un par de hojas
- Consejos especiales: El nombre más común para la lima Makrut es "lima kaffir", sin embargo, cada vez hay más conciencia en los EE. UU. de que esa palabra es un fuerte insulto racial en muchas partes del mundo y debe evitarse.
Hágalo un regalo: libro de cocina oriental , pimienta negra de Kampot , semillas de cilantro , polvo de hoja de lima Makrut , papel de regalo
- Single Origin Fallbrook, California, USA
- Tasting Notes Citrusy, Herbal y Floral
- Pairs Well With Soup, seafood, coconut
- Special Tips The most common name for Makrut lime is ‘kaffir lime’, however there is rising awareness in the US that that word is a strong racial slur in many parts of the world and should be avoided!
- Botanical Name Citrus hystrix
- Contains Makrut lime leaves.
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