Chile, Sichuan, Massachusetts, Entero

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Cultivados aquí en Massachusetts, estos chiles secos enteros combinan fantásticos con las bayas de pimienta de Sichuan y son esenciales para la cocina china al estilo de Sichuan y Hunan.  ¡Con buen picante y un ligero sabor ahumado, nos encantan estos para aceite de chile, salteados o cualquier plato que necesite un toque especial!

Bolsa de 0,7 onzas

Contiene: Chiles enteros de Sichuan.

  • Nombre botánico: Capsicum annuum
  • Origen: Sunderland, Massachusetts, EE. UU.
  • Abastecimiento: Procedente directo de una pequeña granja local.
  • Cosecha: Otoño 2020
  • Notas de cata: Pico medio, afrutado, ahumado.
  • Calor: 50k-75k SHU
  • Combina bien con: bayas de pimienta de Sichuan , ajo y aceite de sésamo tostado
  • Pruébelo: pollo braseado, salteado, aceite de chile

Hágalo un regalo: agréguelo a nuestro conjunto de libros de cocina Double Awesome . O combínalo con sal de Málà , bayas de pimienta de Sichuan y cinco especias de Sichuan , papel de regalo