Front cover of Art of the Harvest: An Exploration of Saffron by Claire Cheney

Arte de la cosecha

Name: Arte de la cosecha
Brand: Curio Spice Company
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Curio for a Cause

Arte de la cosecha

$45⁰⁰

Por la fundadora de Curio, Claire Cheney

Edición del décimo aniversario. Publicado originalmente en 2012, Art of the Harvest es una obra de arte tangible que muestra la chispa de inspiración que llevó a la fundación de Curio Spice Co. en 2015. Antes de fundar la empresa, Claire realizó una investigación sobre la historia del azafrán en la antigüedad. Grecia y su conexión con la producción actual. El libro es una exploración caprichosa de la especia y su historia, que incluye prosa original, fotografías y acuarelas. También incluye recetas inspiradas en los cocineros del pueblo de Kozani, Grecia.
Combínalo con azafrán griego de origen directo y/o una de las primeras mezclas de especias de Claire, laespecia Kozani con motas de azafrán.

Curio continúa obteniendo azafrán de la región explorada en este texto.

"Lo que importaba era que estábamos allí juntos, logrando llegar a fin de mes, armando el rompecabezas y preparando la cena".

Tapa dura, 68 páginas.

Product Details

Claire Cheney

Hardcover 68 pages

Food & cooking y History

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Who is Curio Spice?

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Image of a Moroccan farmer harvesting Damask roses.

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