Cebolla en polvo
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¡Este polvo puro de cebolla tiene un sabor a cebolla excepcionalmente intenso! Fabuloso en aplicaciones donde desea un gran sabor y nada de la humedad de las cebollas frescas. Nos encanta este polvo en particular porque, a diferencia de muchos otros polvos de cebolla disponibles, no se mezcla con ajo seco.
Contiene: Cebolla seca en polvo.
- Nombre botánico: Allium cepa
- Notas de Cata: Dulce, cebolla, asado, caramelizado
- Marida bien con: Queso, nata, pan.
- Pruébelo: Gougères, pan de hierbas, salsa de crema, salsas
- Consejos especiales: La molienda ultrafina de este polvo lo hace propenso a apelmazarse si entra en contacto con vapor o humedad; guárdelo bien cerrado y úselo rápidamente. Revuelva o bata rápidamente mientras agrega los líquidos para evitar que se formen grumos.
Conviértalo en un regalo: cree un festival de allium y sabores similares a allium con ajo granulado , ajo negro en polvo , asafétida y papel de regalo.