Pan de plátano con especias Da Lat
2 comentarios
Especia Da Lat
Un popular destino de luna de miel, Da Lat es llamada la "Ciudad de la Eterna Primavera" y sus alrededores en la provincia de Lam Dong son famosos por la producción de café, casia y cacao debido a su clima templado único. Elaborado con semillas de cacao vietnamita Lam Dong que le dan un sabor picante, este aliño tiene un toque de café y anís estrellado que lo hace hermoso para untar carne de cerdo o de res, agregarlo a platos de fideos (como el pho) o incluso espolvorear sobre melón cortado o hielo. crema. Incluye semillas de anís estrellado, casia y cacao vietnamitas de origen directo. ¡Estamos orgullosos de obtener los granos de café para esta mezcla de Nguyen Coffee Supply, la primera empresa de café vietnamita de especialidad en los EE. UU.!
Cada una de nuestras Signature Blends es una creación original de nuestra fundadora Claire Cheney inspirada en las personas, los lugares y las estaciones que encontró en sus viajes. Desde chefs profesionales hasta cocineros caseros novatos, estas mezclas aromáticas y únicas seguramente inspirarán una creatividad deliciosa.
Contiene: semillas de cacao, café, pimienta negra, anís estrellado, jengibre, cilantro, cúrcuma, casia.
- Notas de cata: Dulce, picante, picante, ligeramente amargo, cálido.
- Marida bien con: Carnes a la parrilla, dulces, sopas.
- Pruebe: Bánh Mì con tofu especiado Da Lat , pan de plátano con especias Da Lat , filete de lomo untado Da Lat
- Más información: Claire's Journal Aromatum: Vietnam Amuse-Bouche
Conviértalo en un regalo: Da Lat Spice se incluye en nuestro paquete Chef de 8 latas , juego de regalo de 3 latas y juego Smoke & Grill.
Hi, Terri.
Susan from the Curio kitchen, here.Thanks SO much for your kind words. We love this recipe and Da Lat Spice, too,!
If you haven’t already tried it in brownies, you must! Just add a couple tablespoons to your favorite dark-chocolate brownie recipe and be prepared to be blown away.
It’s equally magical in savory settings — check out our recipes for Delicata Squash and Tofu Bahn Mi. And, it’s wonderful, as you say, used as a rub for steak.
So glad you’re happy! Keep cooking and stay curious in the kitchen. We’ll keep blending the spices!
This is just a spectacular recipe! I followed it to the letter including the organic cane sugar. Such a flavorful spice blend that works perfectly as a rub on meats and in this loaf as well!
Dejar un comentario