Pimienta negra de Madagascar

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Similar al grano de pimienta Tellicherry más conocido, esta pimienta negra obtenida directamente de Madagascar es grande y densa con un sabor excepcionalmente limpio y brillante. Una de nuestras pimientas negras más suaves, la pimienta negra de Madagascar, tiene un sabor afrutado y amaderado con toques de cedro.

Contiene: Granos de pimienta negra.

  • Nombre botánico: Piper nigrum
  • Nombres alternativos: Pimienta negra malgache
  • Origen: Antalaha, República de Madagascar
  • Abastecimiento: De origen directo
  • Notas de cata: Brillante, picante suave, aromático, limpio, amaderado, cedro, afrutado.
  • Combina bien con: encurtidos, carnes a la parrilla y verduras asadas.
  • Consejos especiales: Para conservar la frescura, muela sólo justo antes de usar en un mortero o molinillo de pimienta.

Conviértalo en un regalo: pimienta rosa de Baies , pimienta blanca de Madagascar , pimienta silvestre Voatsiperifery , molinillo de pimienta Stockholm CrushGrind , papel de regalo