Tazones de Arroz Supeq

21 jun 2019

Para 4 personas.

Este arroz sabroso, abundante y lleno de umami es ideal para acompañar con cualquier cosa, desde rodajas de aguacate y rábano hasta kimchee y semillas de sésamo tostadas o tofu asado con tiras de pepino y chips de col rizada. ¡El mundo (de los sabores) está a tu alcance!

1 taza de arroz blanco o para sushi de grano medio
3 cucharadas de aceite de oliva o de nueces
Sal , pizca
2 cucharadas + 2 cucharaditas de Supeq Spice

Para Decorar:
Tus verduras favoritas, cocidas, crudas o encurtidas, un poco de proteína, frutos secos y semillas... ¡tú decides!

Coloca una cacerola mediana a fuego medio-bajo y agrega el aceite. Cuando el aceite brille, agregue el arroz y la sal a la cacerola. Tuesta el arroz durante 30 a 45 segundos (para ayudar a evitar que el arroz se aglomere o se vuelva blando). Agrega 1 taza de agua a la sartén y revuelve. Cuando el agua hierva, tapa la olla con tapa hermética, reduce el fuego a bajo y cocina durante 20 a 25 minutos. NO LEVANTAR LA TAPA hasta que hayan pasado 20 minutos.

Una vez que el arroz esté listo, revuélvalo con un tenedor y agregue 2 cucharadas de Supeq Spice . Sírvete un tazón generoso y cubre con todas las cosas deliciosas que quieras, y termina con una pizca del resto de Supeq Spice .

Nota: Puedes usar una olla arrocera, solo sigue las instrucciones del fabricante, pero agrega el aceite junto con el agua. Incorpora las 2 cucharadas de Supeq Spice después de cocinar.


Dejar un comentario

Por favor tenga en cuenta que los comentarios deben ser aprobados antes de ser publicados

Este sitio está protegido por hCaptcha y se aplican la Política de privacidad de hCaptcha y los Términos del servicio.