' Supeq ' significa océano en un dialecto nativo americano local de las lenguas algonquinas. Esta mezcla, elaborada 100 % con ingredientes procedentes de Nueva Inglaterra, está cargada de sabor umami. Las algas dulse ricas en nutrientes se mezclan con hongos shiitake, jengibre (¡sí, cultivados en Massachusetts!), ortiga y chile picante para crear una deliciosa mezcla de especias que también es saludable. Pruébelo encima de huevos o pescado, mezclado con ensalada de col rizada o espinacas salteadas, o simplemente espolvoreándolo sobre palomitas de maíz.

Cada una de nuestras Signature Blends es una creación original de nuestra fundadora Claire Cheney inspirada en las personas, los lugares y las estaciones que encontró en sus viajes. Desde chefs profesionales hasta cocineros caseros novatos, estas mezclas aromáticas y únicas seguramente inspirarán una creatividad deliciosa.

Contiene: Alga Dulse (ME), sal marina (ME), hongo shiitake (MA), jengibre (MA), ortiga (VT), chile picante (MA).

• Notas de cata: Umami, picante, jengibre, mineral, picante.
• Combina bien con: tazones de cereales, ensalada César vegana, sopas
• Pruebe: repollo asado con aderezo Supeq , bacalao especiado Supeq , sopa de verduras Supeq
• Más información: Claire's Journal Aromatum: Rainbows/Seaweed , incluido en la lista de Bon Appetit de 15 mezclas de especias sin las que no podemos vivir

Conviértalo en un regalo: los juegos de regalo con Supeq Spice incluyen un juego de regalo de 3 latas , un juego de chef de 8 latas y Claire's Spice Pantry.