Con un nombre que se remonta directamente a la antigua Mesopotamia, el comino ha sido amado por los golosos desde tiempos inmemoriales. El comino, terroso, rico pero brillante, forma la columna vertebral de muchas mezclas de especias y platos favoritos en las cocinas desde la India hasta México y en todas partes. Tostamos y molemos nuestras semillas de comino de alta calidad en pequeños lotes, para que puedas tener comino fresco y cítrico a mano para todas tus necesidades culinarias.

Contiene: Semillas de comino tostadas y molidas.

• Nombre botánico: Cuminum cyminum
• Origen: Nagaur, India
• Abastecimiento: De origen directo
• Notas de cata: Cálido, terroso, fuerte, cítrico, brillante, nota de fondo.
• Marida bien con: Ancho molido , arroz, legumbres, carne
• Pruebe con: hummus de zanahoria con ajo negro , sopa de samosa de cúrcuma , enchiladas rojas vegetarianas de chipotle