Margarita mágica de sal
Rinde 1 cóctel.
Una versión refrescante de una margarita clásica con un toque de cardamomo en el cóctel y un borde dulce y salado con motas de chile.
Para el borde:
1 cucharada de Sal Mágica
2 cucharaditas de azúcar
Ralladura de media lima
Para el cóctel:
1½ onzas de tequila
1½ onzas de jugo de lima fresco
1 onza de almíbar simple
5 gotas de amargo de cardamomo de King Floyd
Mezcle los ingredientes del borde en un platillo con borde o en un tazón de fondo plano. Llene otro recipiente con aproximadamente media pulgada de agua. Sumerge el borde de una copa de cóctel en el agua y luego sumérgelo en la mezcla de sal. Llena el vaso con hielo.
En una coctelera, combine los ingredientes del cóctel sobre hielo y agite. Colar en la copa de cóctel preparada.
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