Aceite para mojar especias Ferla
Para 4 personas.
Utilice queso pecorino de leche de oveja y aceite de oliva picante para obtener resultados irresistibles.
Este sabroso aceite también es excelente para usar como rocío final para pescado o verduras asadas o como base para una vinagreta (solo agregue más vinagre o jugo de limón).
1 cucharadita de especias Ferla
1/4 taza de queso pecorino finamente rallado
Ralladura de 1/2 limón
1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de vinagre de vino tinto
Pon todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezcla con un tenedor. Servir con pan rústico.
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