Aceite para mojar especias Ferla

Para 4 personas.

Utilice queso pecorino de leche de oveja y aceite de oliva picante para obtener resultados irresistibles.

Este sabroso aceite también es excelente para usar como rocío final para pescado o verduras asadas o como base para una vinagreta (solo agregue más vinagre o jugo de limón).

1 cucharadita de especias Ferla
1/4 taza de queso pecorino finamente rallado
Ralladura de 1/2 limón
1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de vinagre de vino tinto

Pon todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezcla con un tenedor. Servir con pan rústico.