Jarabe simple de especias Da Lat
Utilice este almíbar para endulzar café o cócteles helados o calientes.
1½ tazas de azúcar
¾ taza de agua
3 cucharadas de especias Da Lat
Coloque los ingredientes en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio-alto. Calentar el líquido hasta que hierva; déjalo hervir durante 45 segundos. Reservar para infundir y enfriar a temperatura ambiente.
Vierta el almíbar a través de un colador de metal de malla fina en un frasco limpio con tapa hermética. Guárdelo en el refrigerador, bien tapado, por hasta 2 semanas.
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