{"title":"Para el cocinero curioso","description":"","products":[{"product_id":"amchoor-powder","title":"Polvo de amchoor","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e Amchoor es el polvo seco de mangos verdes e inmaduros. Un poderoso agente acidulante que agrega acidez y un toque frutal a los alimentos sin agregar humedad. Se encuentra más comúnmente en la cocina india y agrega un toque ácido a las mezclas de especias, chutneys, adobos y curry. También es un excelente ablandador de carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Mango inmaduro seco en polvo.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eMangifera indica\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: Aamchur, amchur, mango en polvo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Agrio, ácido, fruncido de labios, afrutado.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/ginger-sri-lankan-ground\" title=\"Jengibre, Sri Lanka, Tierra\" target=\"_blank\"\u003ejengibre molido de Sri Lanka\u003c\/a\u003e , garbanzos y patatas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruebe: Chile y bordes salados para cócteles o frutas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: Amchoor es poderoso como agente ablandador de la carne; Es más adecuado para carnes blancas o pescado y mantenga el tiempo de marinado en unas pocas horas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: incluido en nuestra \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/chaat-mela\" title=\"Chaat Mela\" target=\"_blank\"\u003emezcla Chaat Mela\u003c\/a\u003e , o combínelo con otros maravillosos sabores indios como \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/mustard-brown\" title=\"mostaza, marrón\" target=\"_blank\"\u003emostaza marrón\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/curry-leaves\" title=\"Hoja de curry\" target=\"_blank\"\u003ehojas de curry\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/garam-masala\" title=\"Mezcla de especias\" target=\"_blank\"\u003egaram masala\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (2,25 oz)","offer_id":42439200112858,"sku":"PAMCH003","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-amchoor-seamless.jpg?v=1707943190"},{"product_id":"annatto","title":"Achiote","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e Estas suaves semillas, originarias de América Central y del Sur, se utilizan para hacer \u003cem\u003eaceite de achiote\u003c\/em\u003e (aceite dorado para platos de arroz). Es un potente colorante alimentario con un suave sabor ligeramente a nuez y se utiliza en toda América Latina, el Caribe y Filipinas. Desde \u003cem\u003ehallacas\u003c\/em\u003e hasta \u003cem\u003esazón\u003c\/em\u003e y \u003cem\u003ecochinita pibil\u003c\/em\u003e , el achiote agrega atractivo visual y un sabor sutil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Semillas enteras de achiote.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eBixa orellana\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: \u003cem\u003eAchiote, bijol\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eOrigen: Perú\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Suave, ligeramente a nuez, un toque de pimienta y nuez moscada.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Marida bien con: Aceite, carne, arroz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruébelo en: Arroces, carne de cerdo cocida a fuego lento, aceite infusionado.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: Caliente las semillas enteras o molidas en aceite\/grasa para extraer el color y el sabor sutil.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cbr\u003e Conviértalo en un regalo: combínelo con otras especias comunes en el achiote, como \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/garlic-granulated\" title=\"Ajo, Granulado\" target=\"_blank\"\u003eajo granulado\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/cumin-seeds\" title=\"Semillas de comino\" target=\"_blank\"\u003esemillas de comino\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/peppercorn-costa-rican-black\" title=\"Pimienta Negra Costarricense\" target=\"_blank\"\u003epimienta negra de Costa Rica\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (1,5 oz)","offer_id":43485491658970,"sku":"PANNA004","price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-annatto-seamless.jpg?v=1707944583"},{"product_id":"asafoetida","title":"El barco navega lejos","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e Cruda, la asafétida es conocida por su olor fuerte y \"único\". ¡Pero si lo fríes un poco en aceite en las primeras etapas de la cocción, quedará deliciosamente transformado! Esencial para la cocina india vegetariana como forma de realzar y profundizar el sabor, tiene un sabor suave parecido al de la cebolla cuando se cocina, a pesar de que no tiene relación botánica. Úselo junto con cebollas y ajo, o como un sabroso y sabroso sustituto del allium.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eTarro de 0,6 oz\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: asafétida en polvo, fenogreco en polvo (para evitar la formación de grumos).\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: \u003cem\u003eHing\u003c\/em\u003e , asafétida\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: puerro, cebolla, sabroso, suave, profundo, terroso, umami\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: tomates, ghee y legumbres.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruébelo: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/kandy-spiced-chicken-biryani\" title=\"Biryani de pollo con especias de Kandy\" target=\"_blank\"\u003eBiryani de pollo con especias de Kandy\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eConsejos especiales: El olor de la asafétida cruda es fuerte, penetrante y desagradable para algunas personas. Guárdelo bien cerrado y use una cuchara medidora para evitar derrames. También es maravilloso agregarlo al aceite caliente para templar un plato antes de servir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cbr\u003e Conviértalo en un regalo: Presentado en nuestra mezcla \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/chaat-mela\" title=\"Chaat Mela\" target=\"_blank\"\u003eChaat Mela\u003c\/a\u003e . O combínelo con otros sabores indios clásicos como \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/garam-masala\" title=\"Mezcla de especias\" target=\"_blank\"\u003egaram masala\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/curry-leaves\" title=\"Hoja de curry\" target=\"_blank\"\u003ehojas de curry\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/mustard-brown\" title=\"mostaza, marrón\" target=\"_blank\"\u003esemillas de mostaza marrón\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46722700280026,"sku":"PASAF002","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-asafoetida-afghan-seamless.jpg?v=1753386563"},{"product_id":"barberries","title":"agracejo","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003eDe sabor y acidez similares a los arándanos, los agracejos son los más populares en Irán y son maravillosos en los platos de arroz persas. ¡Nos encanta usar estas pequeñas bayas como contrapunto ácido en arroz, ensaladas y platos de cereales! Fríelos en mantequilla o aceite antes de usarlos, o agrega un puñado a tu próxima tanda de mermelada de frutos rojos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Agracejos secos.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eBerberis vulgaris\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: \u003cem\u003eZereshk\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: agrio, ácido, baya, brillante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/saffron-persian\" title=\"azafrán, persa\" target=\"_blank\"\u003eazafrán persa\u003c\/a\u003e , arroz, pollo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruebe: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/mazeh-spice-amp-black-lime-lentils\" title=\"Lentejas Mazeh con especias y lima negra\" target=\"_blank\"\u003eLentejas Mazeh con especias y lima negra\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/harissa-amp-saffron-jeweled-cauliflower\" title=\"Coliflor con joyas harissa y azafrán\" target=\"_blank\"\u003ecoliflor con joyas de harissa y azafrán\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eConsejos especiales: Las plantas de agracejo son espinosas, así que clasifique las bayas antes de agregarlas a un plato. ¡Intenta usarlo en lugar de ralladura de cítricos en ensaladas o postres!\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e Conviértalo en un regalo: combínelo con otras especias del Medio Oriente como \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/rose-petals-pakistani\" title=\"Pétalos de rosa, paquistaní\" target=\"_blank\"\u003epétalos de rosa\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/saffron-persian\" title=\"azafrán, persa\" target=\"_blank\"\u003eazafrán persa\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/coriander-seeds\" title=\"Semillas de cilantro\" target=\"_blank\"\u003esemillas de cilantro\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/limes-omani-black\" title=\"Limas, negro omaní\" target=\"_blank\"\u003elimas de Omán\u003c\/a\u003e y \u003ca title=\"Papel de regalo\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Bolsa (2 oz)","offer_id":39809304494242,"sku":"PBARB002","price":8.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-barberries-seamless_cc6121b7-4f50-4728-a828-e79e37d8a0b1.jpg?v=1720647144"},{"product_id":"besobela","title":"besobela","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003eRelacionada con el tulsi (albahaca sagrada) pero con un sabor propio, la besobela son los capullos secos de la albahaca etíope. Esta hierba aromática es esencial para Niter Kibbeh y maravillosa en sopas y guisos. Similar a la albahaca dulce seca pero con un aroma herbáceo fresco y toques de bayas secas al sol. Procedente directamente de una cooperativa agrícola de mujeres en Bonga, Etiopía, ¡nos encanta lo fresca y aromática que es esta besobela!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Cogollos secos de albahaca etíope.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: Beso Bela, bessobela, albahaca sagrada etíope, albahaca sagrada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Bonga, República Democrática Federal de Etiopía\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Abastecimiento: Procedente directo de una cooperativa agrícola de mujeres.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Albahaca, heno fresco, bayas secas al sol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: \u003ca title=\"Koseret\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/koseret\" target=\"_blank\"\u003eKoseret\u003c\/a\u003e , tomates, verduras.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruebe: Niter Kibbeh, Shiro, salsa para pasta\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMás información: \u003ca title=\"Claire's Journal Aromatum: Mujeres etíopes en especias\" href=\"http:\/\/aromatum.blogspot.com\/2019\/11\/ethiopian-women-in-spice.html\" target=\"_blank\"\u003eClaire's Journal Aromatum: Mujeres etíopes en especias\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: incluido en nuestro \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/ethiopian-niter-kibbeh-kit\" target=\"_blank\" title=\"Kit Niter Kibbeh etíope\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ekit Niter Kibbeh\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/bonga-spice\" target=\"_blank\" title=\"Especia Bonga\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eBonga Spice\u003c\/a\u003e exclusivo. O combínelo con otras especias etíopes como \u003ca title=\"Koseret\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/koseret\" target=\"_blank\"\u003eKoseret\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Korerima, etíope\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/korerima-ethiopian\" target=\"_blank\"\u003eKorerima\u003c\/a\u003e y \u003ca title=\"Seti berebere\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/seti-berbere\" target=\"_blank\"\u003eSēti Berbere\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Papel de regalo\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (0,35 oz)","offer_id":40013351288994,"sku":"PBSBL005","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-besobela-seamless.jpg?v=1707944835"},{"product_id":"bonga-spice","title":"Especia Bonga","description":"\u003cp\u003e ¡La última incorporación a nuestra colección Signature Blend!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta mezcla verde y picante está inspirada en el campo fértil y frondoso de Bonga, Etiopía, donde obtenemos hierbas y especias de una cooperativa de mujeres. Si bien es diferente de las mezclas tradicionales etíopes, se basa en sabores icónicos como koseret (una hierba con limón) y besobela (un tipo de albahaca). Frote sobre pollo, carne de res o verduras para obtener un sabor vivo y ligeramente picante. Úselo para condimentar lentejas o verduras salteadas. ¡Excelente para marinar también!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cem\u003eCada una de nuestras Signature Blends es una creación original de nuestra fundadora Claire Cheney inspirada en las personas, los lugares y las estaciones que encontró en sus viajes. Desde chefs profesionales hasta cocineros caseros novatos, estas mezclas aromáticas y únicas seguramente inspirarán una creatividad deliciosa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cem\u003eContiene: Chiles, cilantro, comino, koseret, besobela (albahaca), cúrcuma, cardamomo negro, nigella, perejil, ajo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Verde, ligeramente picante, herbáceo, terroso, cítrico.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: Verduras, carnes, lentejas.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003ePruébelo con: \u003ca title=\"Ensalada De Patatas Asadas Bonga\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/bonga-roasted-potato-salad\" target=\"_blank\"\u003eensalada de papa asada Bonga\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Muslos de pollo glaseados con miel Bonga\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/bonga-honey-glazed-chicken-thighs\" target=\"_blank\"\u003emuslos de pollo glaseados con miel Bonga\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/bonga-spiced-guacamole\" title=\"Guacamole especiado Bonga\" target=\"_blank\"\u003eguacamole especiado Bonga\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Más información: \u003ca title=\"Claire's Journal Aromatum: Mujeres etíopes en especias\" href=\"http:\/\/aromatum.blogspot.com\/2019\/11\/ethiopian-women-in-spice.html\" target=\"_blank\"\u003eClaire's Journal Aromatum: Mujeres etíopes en especias\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: incluido en nuestro \u003ca title=\"Juego de chef de 8 latas\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/8-tin-chef-set\" target=\"_blank\"\u003ejuego de chef de 8 latas\u003c\/a\u003e , o combínelo con \u003ca title=\"Seti berebere\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/seti-berbere\" target=\"_blank\"\u003eSēti Berbere\u003c\/a\u003e y \u003ca title=\"Libro de cocina de Etiopía\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/ethiopia\" target=\"_blank\"\u003eel libro de cocina de Etiopía\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Papel de regalo\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\"\u003eenvoltorio de regalo.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Lata (1,4 oz)","offer_id":39809305575586,"sku":"BBNGA002","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"A granel (16 oz)","offer_id":41154197291170,"sku":"BBNGA001","price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/products\/curio-signature-bonga-seamless.jpg?v=1671811803"},{"product_id":"cherry-blossom-pickled-flakes","title":"Flor de cerezo, hojuelas encurtidas","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e \u003cem\u003eLa sakura\u003c\/em\u003e japonesa, las flores de cerezo, se encurten en sal y vinagre de ciruela y luego se secan para añadir un toque de color y un toque primaveral a tu cocina. Salados, florales y ligeramente dulces, utilice estos pétalos molidos en arroz, productos horneados o como guarnición para vieiras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eTarro de 0,25 oz\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: hojuelas de flor de cerezo molidas, vinagre de umeboshi (ciruela), sal.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Prefectura de Aichi, Japón\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de Cata: Floral, salado, dulce, vinagre.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Marida bien con: Arroz, dulces horneados, mariscos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruébelo: galletas de mantequilla o vieiras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: Estos copos son salados, así que pruebe un poco antes de usarlos y ajuste la sal en su receta según sea necesario.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: presentado en nuestra mezcla exclusiva \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/edo-spice\" title=\"Especias Edo\" target=\"_blank\"\u003ede especias Edo\u003c\/a\u003e . O combínelo con otras especias japonesas especiales como \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/yuzu-peel-japanese-pieces\" title=\"Cáscara De Yuzu, Japonés, Trozos\" target=\"_blank\"\u003eYuzu Peel Pieces\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/pepper-berries-sansho\" title=\"Bayas de pimiento, Sansho\" target=\"_blank\"\u003eSansho Berries\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (0,25 oz)","offer_id":39809306362018,"sku":"ACHPF003","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-cherryblossom-featured.jpg?v=1711456776"},{"product_id":"chile-piment-dville","title":"Chile, Piment d'Ville Vasco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCultivado en una pequeña granja propiedad de una mujer a partir de las semillas del chile de Espelette francés, estamos enamorados de este sabroso chile en hojuelas.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eLos chiles de Espelette son un alimento básico de la región vasca y muy difíciles de encontrar fuera de Francia. El clima mediterráneo del norte de California lo convierte en el lugar perfecto para cultivar el querido perfil de sabor del original.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e En la región vasca de Francia, las hojuelas de chile Piment d'Espelette se utilizan en lugar de pimienta, ¡y con California Piment d'Ville vemos por qué!\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eCon un picante muy similar a la pimienta negra y un delicioso dulzor afrutado y ácido, ¡mézclalo con un aderezo para ensaladas o encurtidos rápidos para ayudar a que los sabores canten!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003cem\u003eContiene: Hojuelas de chile de Espelette.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Boonville, California, EE. UU.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Abastecimiento: Procedente directo de una pequeña granja propiedad de una mujer que utiliza prácticas agrícolas sostenibles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Cosecha: Otoño 2021\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Dulce, ácido, afrutado, picante suave.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eCalor: 4k - 5k SHU\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/sea-salt-maine-fine?_pos=1\u0026amp;_sid=985824c62\u0026amp;_ss=r\" title=\"Sal marina, fina de Maine\" target=\"_blank\"\u003esal marina fina de Maine\u003c\/a\u003e , pollo, fruta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruebe: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/smoked-trout-pate\" title=\"Paté de Trucha Ahumada\" target=\"_blank\"\u003ePaté de trucha ahumada\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/chard-amp-sausage-strata-with-piment-d-ville-basque-chile\" title=\"Estratos de Acelgas y Chorizo ​​con Piment D'ville Chile Vasco\"\u003eestratos de acelgas y salchichas con chile vasco Piment D'ville\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Más información: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/curio-spice-blog\/producer-spotlight-boonville-barn-collective?_pos=4\u0026amp;_sid=103dea50e\u0026amp;_ss=r\" title=\"Blog de Curio Spice: Colectivo Boonville Barn\" target=\"_blank\"\u003eBlog de Curio Spice: Boonville Barn Collective\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eConsejos especiales: Este chile en hojuelas se puede utilizar durante la cocción o como guarnición.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e¡Cualquier lugar donde uses pimienta negra es un lugar apropiado para sustituirla por Piment D'ville!\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p2\"\u003eConviértalo en un regalo: incluido en nuestro conjunto \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/homegrown\" title=\"De cosecha propia- Sabores de EE. UU.\" target=\"_blank\"\u003eSabores locales de EE. UU.\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/single-origin-cabinet\" title=\"Gabinete de maravillas de origen único\" target=\"_blank\"\u003een el Gabinete de maravillas de origen único\u003c\/a\u003e . O combínelo con otros productos de Boonville como \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/chile-comapeno-ground?_pos=8\u0026amp;_sid=103dea50e\u0026amp;_ss=r\" title=\"Chile, Comapeño, California, Suelo\" target=\"_blank\"\u003eComapeño Chile\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/citrus-chile-marmalade\" title=\"Mermelada de Cítricos y Chile\" target=\"_blank\"\u003eCitrus \u0026amp; Chile Marmalade\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap?_pos=1\u0026amp;_sid=b902513a5\u0026amp;_ss=r\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003eGift Wrap\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (1 oz)","offer_id":39809309606050,"sku":"PPMDV003","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-chile-pimentdville-seamless.jpg?v=1707943761"},{"product_id":"cumin-seeds-afghan-wild","title":"Semillas de comino silvestre afgano","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e Este raro y delicioso comino silvestre sólo crece en las montañas del Hindu Kush y es recogido a mano por recolectores afganos. El terreno rocoso y árido hace que este comino rudo y no domesticado sea pequeño, compacto y repleto de un cálido sabor umami. Amado por los cocineros locales afganos, este sabor sin duda se acerca al sabor del comino del que se enamoraron nuestros antepasados ​​mediterráneos hace miles de años.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e \u003cem\u003eContiene: Semillas de comino silvestre.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eBanium persicum\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: comino persa, comino negro silvestre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Badakhshan, Afganistán\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eNotas de cata: Cálido, brillante, comino profundo, terroso, un toque de alcaravea.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: Carnes, verduras, ensaladas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruébelo: ensaladas de lentejas especiadas, pollo asado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: Al igual que con el comino domesticado, tuesta antes de molerlo o fríelo en aceite al comienzo de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cbr\u003e Conviértalo en un regalo: combínelo con otras especias silvestres como \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/oregano-sicilian-wild\" target=\"_blank\" title=\"Orégano salvaje siciliano\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eorégano silvestre siciliano\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/fennel-seeds-black-wild\" target=\"_blank\" title=\"Semillas de hinojo, negro salvaje\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003esemillas de hinojo negro silvestre\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/peppercorn-voatsiperifery\" target=\"_blank\" title=\"Grano de pimienta, Voatsiperiferia\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003epimienta Voatsiperifery\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\" title=\"Papel de regalo\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003epapel de regalo.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (1 oz)","offer_id":39809312850082,"sku":"PCUWA003","price":7.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-cumin-afghan-seamless.jpg?v=1708005142"},{"product_id":"dill-pollen","title":"polen de eneldo","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e Todo el sabor (y algo más) del eneldo fresco, pero sin la corta vida útil. El polen de eneldo está repleto de un brillante sabor y aroma a eneldo, perfecto para ensaladas y sopas frescas de verano. ¡Nos encanta este polen en ensalada de patatas, huevos y pescado!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eTarro de 0,3 oz\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: polen de eneldo.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eAnethum graveolens\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Exeter, California, EE. UU.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Brillante, fresco, toque de anís, intenso aroma a eneldo.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eCombina bien con: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/peppercorn-cubeb\" target=\"_blank\" title=\"Pimienta, Cubeb\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003epimiento cubebo\u003c\/a\u003e , pepinos y tomates.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruebe: \u003cem\u003eTzatziki\u003c\/em\u003e o \u003cem\u003eMast-o-Khiar\u003c\/em\u003e , huevos rellenos, sopa fría de aguacate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: al igual que el eneldo fresco, el polen de eneldo se usa mejor al final como guarnición para que el sabor realmente brille.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cbr\u003e Hágalo un regalo: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/spearmint-sicilian\" target=\"_blank\" title=\"menta verde, siciliana\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003ementa verde siciliana\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/herbarium\" target=\"_blank\" title=\"Herbario\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eherbario\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/fennel-pollen\" target=\"_blank\" title=\"polen de hinojo\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003epolen de hinojo\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\" title=\"Papel de regalo\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003epapel de regalo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (0,3 oz)","offer_id":39809314586786,"sku":"PDILP002","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-dill-pollen-seamless.jpg?v=1708010333"},{"product_id":"fennel-pollen","title":"polen de hinojo","description":"\u003cp class=\"\"\u003e Dulce y floral, el polen de hinojo es la guarnición perfecta para agregar un sabor brillante y un toque de dulzura. ¡Nos encanta esto combinado con mantequilla dorada o espolvoreado sobre fruta!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eTarro de 0,3 oz\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Polen de hinojo.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Exeter, California, EE. UU.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Brillante, dulce, anisado, herbáceo, floral.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eCombina bien con: Pescado, patatas, aguacate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruébelo: pescado braseado, patatas asadas, sopas de calabaza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: Debido a lo sabroso y delicado que es el polen de hinojo, es mejor usarlo como guarnición o al final de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e Conviértalo en un regalo: combínelo con otras hierbas y especias italianas clásicas como \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/fennel-seeds-sicilian-wild\" title=\"Semillas de hinojo silvestre siciliano\" target=\"_blank\"\u003ehinojo siciliano\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/chile-red-pepper-flakes-sicilian\" title=\"Chile, Hojuelas De Pimiento Rojo, Siciliano\" target=\"_blank\"\u003ehojuelas de chile rojo siciliano\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/oregano-sicilian-wild\" title=\"Orégano salvaje siciliano\" target=\"_blank\"\u003eorégano siciliano\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (0,3 oz)","offer_id":39809315209378,"sku":"PFENP003","price":10.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-fennelpollen-seamless.jpg?v=1709735068"},{"product_id":"garlic-black-powder","title":"Ajo, Polvo Negro","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eEl ajo negro, elaborado envejeciendo bulbos enteros de ajo fresco durante varias semanas bajo calor y humedad controlados, atribuye su rico sabor a la reacción de Maillard, el proceso químico que produce nuevos compuestos de sabor responsables del profundo sabor de la carne chamuscada y las cebollas caramelizadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Suave y con mucho umami, este polvo versátil se puede usar en cualquier lugar donde se usen dientes de ajo negro. Con notas de ajo asado, vinagre balsámico y tamarindo, el ajo negro se puede utilizar en salsas, bollos salados o platos de arroz frito. ¡Pruebe esto para agregar profundidad a las recetas veganas y vegetarianas!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eTarro de 0,6 oz\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Ajo negro seco en polvo.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eAllium sativum\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Wisconsin, EE. UU.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Abastecimiento: De origen directo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Umami, dulce, balsámico, tamarindo, ajo asado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: Legumbres, carnes rojas, aderezos para ensaladas.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003ePruébelo: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/everything-kale-salad-with-roasted-roots-amp-farro\" title=\"Ensalada Todo De Kale Con Raíces Asadas Y Farro\" target=\"_blank\"\u003eensalada de col rizada con raíces asadas y farro\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/black-garlic-carrot-hummus\" title=\"Hummus de zanahoria y ajo negro\" target=\"_blank\"\u003ehummus de zanahoria con ajo negro\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/pumpkin-soup-with-black-garlic\" title=\"Sopa De Calabaza Con Ajo Negro\" target=\"_blank\"\u003esopa de calabaza con ajo negro\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: el polvo es altamente concentrado; use 1\/4 de cucharadita por cada diente indicado en su receta.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: incluido en nuestro \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/curiosity-cabinet\" title=\"Gabinete de curiosidades\" target=\"_blank\"\u003ejuego Curiosity Cabinet\u003c\/a\u003e y en \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/salmon-sisters-campfire\" title=\"Hermanas De Salmón - Sal De Fogata\" target=\"_blank\"\u003ela mezcla Campfire\u003c\/a\u003e en el \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/salmon-sisters-3-blend-set\" title=\"Juego de 3 mezclas Salmon Sisters\" target=\"_blank\"\u003ejuego de 3 mezclas Salmon Sisters\u003c\/a\u003e . O combínelo con \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/elmendorf-everything-spice\" title=\"Elmendorf Todo Especias\" target=\"_blank\"\u003eElmendorf Everything Spice\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/chile-urfa-flakes\" title=\"Chile, Copos Urfa\" target=\"_blank\"\u003eUrfa Chile Flakes\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (0,6 oz)","offer_id":39809316716706,"sku":"PBKGP002","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-blackgarlic-seamless-powder.jpg?v=1707944009"},{"product_id":"korerima-ethiopian","title":"Granos del Paraíso (Korerima), etíope","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e La korerima, una de las varias especias de la familia del jengibre llamada cardamomo negro, crece de forma silvestre en todo el este de África. Cultivada extensamente en Etiopía, donde se utiliza en muchas mezclas de especias fundamentales, la korerima es similar al cardamomo verde, pero con un sabor más profundo y notas ahumadas. Estamos orgullosos de obtenerlo directamente de una cooperativa agrícola de mujeres en Bonga, Etiopía. ¡Pruébalo con café, cítricos o guisos!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eTarro de 1,25 oz\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cem\u003eContiene: Korerima (granos del paraíso).\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eAframomum corrorima\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: cardamomo negro, cardamomo etíope, korarima\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Bonga, República Democrática Federal de Etiopía\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Abastecimiento: Procedente directamente de una cooperativa agrícola de mujeres.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Floral, ahumado, terroso, té negro, refrescante, herbario.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Marida bien con: Guisos, fruta de hueso, postres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruébelo: café, estofado de cordero etíope, gomen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: muela justo antes de usar para conservar los aceites aromáticos.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: incluido en nuestro \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/ethiopian-niter-kibbeh-kit\" title=\"Kit Niter Kibbeh etíope\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ekit etíope Niter Kibbeh\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/bonga-spice\" title=\"Especia Bonga\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBonga Spice\u003c\/a\u003e y mezcla \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/seti-berbere\" title=\"Seti berebere\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eSēti Berbere\u003c\/a\u003e . O combínelo con \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/ethiopia\" title=\"Libro de cocina de Etiopía\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eLibro de cocina de Etiopía\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/grains-of-paradise\" title=\"Granos del paraíso\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eGranos del paraíso\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/koseret\" title=\"Koseret\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eKoseret\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/besobela\" title=\"besobela\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBesobela y\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ePapel de regalo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (1,25 oz)","offer_id":39809319633058,"sku":"PKRRM002","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-korerima-seamless.jpg?v=1708012516"},{"product_id":"koseret","title":"Koseret, etíope","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e Esta deliciosa hierba pertenece a la familia de las verbenas y está estrechamente relacionada con el orégano mexicano. Esencial para la cocina etíope, especialmente la mantequilla especiada niter kibbeh, el koseret tiene un sabor a menta y hierbas con toques de albahaca dulce y orégano. Haga florecer el sabor salteándolo en aceite para usarlo en sopas o guisos, o tritúrelo para agregarlo a mezclas de especias o como guarnición. Con un aroma a puro sol, ¡no podemos tener suficiente!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Hojas secas de koseret.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eLippia abyssinica\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: \u003cem\u003eKesse, kosearut\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Bonga, República Democrática Federal de Etiopía\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Abastecimiento: Procedente directo de una cooperativa agrícola de mujeres.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Menta, alcanfor, albahaca, orégano, herbáceo, salado, cálido.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/besobela\" title=\"besobela\" target=\"_blank\"\u003eBesobela\u003c\/a\u003e , ghee, \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/chile-cayenne-red\" title=\"Chile, Cayena, Rojo\" target=\"_blank\"\u003eRed Cayenne\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruébelo en: Niter kibbeh, té, estofado\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMás información: \u003ca href=\"http:\/\/aromatum.blogspot.com\/2019\/11\/ethiopian-women-in-spice.html\" title=\"Claire's Journal Aromatum: Mujeres etíopes en especias\" target=\"_blank\"\u003eClaire's Journal Aromatum: Mujeres etíopes en especias\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: presentado en nuestra mezcla exclusiva \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/bonga-spice\" title=\"Especia Bonga\" target=\"_blank\"\u003eBonga Spice\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/seti-berbere\" title=\"Seti berebere\" target=\"_blank\"\u003eSēti Berbere\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/single-origin-cabinet\" title=\"Gabinete de maravillas de origen único\" target=\"_blank\"\u003eSingle Origin Cabinet of Wonders\u003c\/a\u003e . O combínelo con \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/ethiopia\" title=\"Libro de cocina de Etiopía\" target=\"_blank\"\u003eel libro de cocina de Etiopía\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/korerima-ethiopian\" title=\"Korerima, etíope\" target=\"_blank\"\u003eKorerima\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/grains-of-paradise\" title=\"Granos del paraíso\" target=\"_blank\"\u003eGrains of Paradise\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/besobela\" title=\"besobela\" target=\"_blank\"\u003eBesobela\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003eGift Wrap.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (0,35 oz)","offer_id":40013354238114,"sku":"PKSRT005","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-koseret-seamless.jpg?v=1708024442"},{"product_id":"limes-omani-black","title":"Limas, negro omaní","description":"\u003cp class=\"\"\u003eEstas limas secas al sol, un ingrediente clave en la cocina persa, también son un agente agrio popular en todo el Medio Oriente. Mientras que los aceites aromáticos que huelen las limas frescas se destruyen rápidamente con el calor de la cocción, los aceites concentrados de las limas omaníes son lo suficientemente resistentes como para sobrevivir a largos tiempos de cocción, impartiendo hermosos sabores agrios y a lima profundamente en los alimentos. Úselo entero en sopas o guisos, ralle como nuez moscada como guarnición o triture para agregar cítricos brillantes y originales a los aderezos de carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003e3 limas (aprox. 1 oz)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Lima negra entera.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eCitrus latifolia\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: lima seca, \u003cem\u003enoomi basra, limoo amani, limu omani, loomi\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Omán\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Ácido, lima, terroso, sabroso, amargo, ligeramente fermentado.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: carne, verduras y hierbas frescas.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003ePruebe: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/mazeh-spice-amp-black-lime-lentils\" title=\"Lentejas Mazeh con especias y lima negra\" target=\"_blank\"\u003eLentejas Mazeh con especias y lima negra\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/watermelon-refresher-with-black-lime-magic-salt\" target=\"_blank\" title=\"Refrescante de Sandía con Lima Negra y Sal Mágica\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003erefrescante de sandía con lima negra y sal mágica\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: Perfore con un cuchillo o una brocheta antes de usarlo entero. Para una perforación más fácil, déjelo cocinar en su comida durante unos minutos para que se ablande. Al final de la cocción, exprima la lima para liberar la cantidad deseada de sabor a lima agria (use un colador para recoger las semillas amargas).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: incluido en nuestra mezcla \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/mazeh-spice\" title=\"Especia Mazeh\" target=\"_blank\"\u003ede especias Mazeh\u003c\/a\u003e , o combínelo con otras especias persas clásicas como \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/barberries\" title=\"agracejo\" target=\"_blank\"\u003eagracejo\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/saffron-persian\" title=\"azafrán, persa\" target=\"_blank\"\u003eazafrán persa\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Bolsa (3 uds.)","offer_id":39809320419490,"sku":"POMAN002","price":3.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-blacklime-whole-seamless.jpg?v=1708024559"},{"product_id":"mace-blades-sri-lankan","title":"Cuchillas de maza, de Sri Lanka","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e ¡La macis, la cubierta de encaje de los granos de nuez moscada, es la hermana delicada y cítrica de esa semilla aromática! Obtenemos nuestra maza directamente de Sri Lanka y nos encanta en curry, aderezos para carne y postres. Remoje en crema para obtener un seductor aderezo de frutas o úselo entero en encurtidos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Hojas de maza secas.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eMyristica fragrans\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eOrigen: Kandy, Sri Lanka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Abastecimiento: De origen directo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: cálido, amaderado, cítrico, picante, notas de canela, tánico.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: postres, verduras y vino caliente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruébelo: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/smoked-trout-pate\" title=\"Paté de Trucha Ahumada\" target=\"_blank\"\u003epaté de trucha ahumada\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: incluido en nuestro kit \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/madagascar-pickling-spice\" title=\"Especias encurtidas de Madagascar\" target=\"_blank\"\u003ede especias para encurtir\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/preserved-lemon-kit\" title=\"Kit Limón en Conserva\" target=\"_blank\"\u003elimón en conserva\u003c\/a\u003e de Madagascar. O combínelo con nuestra exclusiva \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/kandy-spice\" title=\"Especias Kandy\" target=\"_blank\"\u003eespecia Kandy\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/cinnamon-leaf-sri-lankan\" title=\"Hoja de canela, de Sri Lanka\" target=\"_blank\"\u003ehojas de canela\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/clove-buds-sri-lankan-whole\" title=\"Brotes de clavo, de Sri Lanka\" target=\"_blank\"\u003ecapullos de clavo\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/cinnamon-sri-lankan-sweet-quills\" title=\"Canela, Dulce De Sri Lanka, Plumas\" target=\"_blank\"\u003epúas de canela dulce de Sri Lanka\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (0,45 oz)","offer_id":43489100923098,"sku":"PMACE003","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-maceblades-seamless.jpg?v=1708376858"},{"product_id":"makrut-lime-leaf-powder","title":"Polvo de hoja de lima Makrut","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\" data-mce-style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003ePolvo de las hojas secas del tilo makrut, un sabor imprescindible en la cocina del sudeste asiático. Brillante y cítrico, utilice este polvo versátil en sopas y curry tailandeses, ¡o pruébelo con pescado, carnes blancas o ensaladas!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eTarro de 0,3 oz\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Polvo de hoja de lima Makrut.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eCitrus hystrix\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: lima kaffir, lima tailandesa, \u003cem\u003epapeda de Mauricio\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Exeter, California, EE. UU.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Cítricos, lima, citronela.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/coriander-seeds\" title=\"Semillas de cilantro\" target=\"_blank\"\u003ecilantro\u003c\/a\u003e , pollo, tofu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruébelo: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/da-lat-roasted-delicata-squash\" title=\"Calabaza Delicata Asada Da Lat\" target=\"_blank\"\u003ecalabaza Delicata asada Da Lat\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Más información: \u003ca href=\"http:\/\/aromatum.blogspot.com\/2013\/03\/a-pair-of-leaves.html\" title=\"Claire's Journal Aromatum: un par de hojas\" target=\"_blank\"\u003eClaire's Journal Aromatum: un par de hojas\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eConsejos especiales: El nombre más común para la lima Makrut es \"lima kaffir\", sin embargo, cada vez hay más conciencia en los EE. UU. de que esa palabra es un fuerte insulto racial en muchas partes del mundo y debe evitarse. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\" data-mce-style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cbr\u003e Conviértalo en un regalo: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/galangal-costa-rican-ground\" title=\"Galangal, Costarricense, Tierra\" target=\"_blank\"\u003egalanga molida\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/lemongrass-costa-rican-pieces\" title=\"Limoncillo, Costarricense, Piezas\" target=\"_blank\"\u003etrozos de limoncillo\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/peppercorn-kampot-long-red\" title=\"Grano de pimienta, Kampot largo rojo\" target=\"_blank\"\u003epimiento rojo largo Kampot\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (0,3 oz)","offer_id":39809320943778,"sku":"PLIPO002","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-makrutlime-powder-seamless.jpg?v=1708025023"},{"product_id":"mastic-chios","title":"Masilla, Quíos","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003eLa masilla es la resina seca del árbol de la masilla que pertenece a la misma familia que el pistacho. Cosechada durante al menos 2.500 años en la isla de Quíos, la resina alguna vez valió más que su peso en oro. La masilla, que se utiliza ampliamente para dar sabor a una variedad de alimentos, bebidas, dulces y productos para el cuerpo, también se ha masticado tradicionalmente como chicle para refrescar el aliento. De hecho, el nombre masilla comparte una raíz con la palabra masticar, ¡masticar! Refrescantemente brillante, con notas de pino y cedro, nos encanta combinar esta antigua especia con hierbas, cítricos, vainilla y canela.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Resina de masilla seca.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003ePistacia lentiscus\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: Mastiha, masticha\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Quíos, Grecia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Abastecimiento: de origen directo, consulte nuestro \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Blog de Curio Spice: Informe de beneficios 2020\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/curio-spice-blog\/2020-benefit-report\" target=\"_blank\"\u003eInforme 2020\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Pino, cedro, notas de hinojo, brillante, refrescante, herbáceo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Marida bien con: Postres, pescado, verduras.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003ePruebe en: helado, brioche, almíbar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Más información: \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Diario de Claire Aromatum: ¿Dónde está casa, Mastiha?\" href=\"http:\/\/aromatum.blogspot.com\/2013\/05\/\" target=\"_blank\"\u003eDiario de Claire Aromatum: ¿Dónde está casa, Mastiha?\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: la masilla puede atascar permanentemente los molinillos de especias eléctricos, por lo que es mejor moler en un mortero con una pizca de azúcar o sal, o congelar durante 1 a 2 horas para que quede frágil y fácil de moler. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (0,5 oz)","offer_id":39809321599138,"sku":"PMAST002","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-mastic-seamless.jpg?v=1708024933"},{"product_id":"pepper-berries-sichuan","title":"Bayas de pimiento, Sichuan","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e¡DESTACADO EN EL NUEVO \u003ca title=\"Jeni's Splendid Ice Creams Helado espumoso de pastel de cerezas\" href=\"https:\/\/jenis.com\/collections\/all-flavors\"\u003eSABOR ESPUMANTE DE PIE DE CEREZA DEL HELADO ESPLÉNDIDO DE JENI\u003c\/a\u003e ! \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e No es un verdadero grano de pimienta, la pimienta de Sichuan es un miembro de la familia de los cítricos que crea una sensación de entumecimiento y hormigueo en la boca. Tiene un sabor floral brillante que combina excelentemente con chiles picantes, como lo ejemplifica el tofu mapo. Muela finamente o úselo entero en pollo frito, nueces especiadas o infusiones de aceite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: bayas de pimienta de Sichuan.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: pimienta de Szechuan, pimienta de Szechwan, fresno espinoso chino, pimienta china, pimienta de ratán y pimienta mala.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Provincia de Hebei, República Popular China\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Cítrico, naranja, hormigueo, entumecedor, brillante, floral.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eCombina bien con: \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/chile-sichuan-massachusetts-whole\" title=\"Chile, Sichuan, Massachusetts, Entero\" target=\"_blank\"\u003echiles de Sichuan\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/star-anise\" title=\"Anís estrellado\" target=\"_blank\"\u003eanís estrellado\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/cinnamon-cassia-ground\" title=\"canela, casia molida\" target=\"_blank\"\u003ecanela casia\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruebe: Mapo Tofu, salteado, aceite de chile infundido\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Más información: \u003ca title=\"Claire's Journal Aromatum: A Japón, para Sansho\" href=\"http:\/\/aromatum.blogspot.com\/2017\/06\/to-japan-for-sansho.html\" target=\"_blank\"\u003eClaire's Journal Aromatum: A Japón, para Sansho\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: si no está familiarizado con la pimienta de Sichuan, úsela con moderación al principio y vaya subiendo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: inspírese con \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/double-awesome-chinese-food\" title=\"Comida china doblemente impresionante\" target=\"_blank\"\u003eel libro de cocina Double Awesome Chinese Food\u003c\/a\u003e o \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/my-shanghai\" title=\"Mi Shangai\" target=\"_blank\"\u003eMy Shanghai\u003c\/a\u003e , o combínelo con mezclas que lo contengan, como \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/mala-salt\" title=\"sal mala\" target=\"_blank\"\u003eMálà Salt\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/sichuan-five-spice\" title=\"Cinco especias de Sichuan\" target=\"_blank\"\u003eSichuan Five Spice\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003eGift Wrap.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (1 oz)","offer_id":39809325203618,"sku":"PSICH005","price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-pepper-sichuan-seamless.jpg?v=1746543736"},{"product_id":"pepper-berries-timut","title":"Bayas De Pimienta, Timur","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e Relacionada con la pimienta de Sichuan, la pimienta timur (también conocida como Timut o Timor) también pertenece a la familia de los cítricos. Con un distintivo sabor a pomelo y un cosquilleo brillante y picante, es perfecto para pescado, tomates y su propia versión del tofu mapo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: bayas de pimienta Timur.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eNombre botánico: \u003cem\u003earmadura de Zanthoxylum\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Nepalanj, República Democrática Federal de Nepal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Adquisición: cultivado en una pequeña granja\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: pomelo, adormecedor, hormigueo, amaderado, floral.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: \u003ca title=\"canela, casia molida\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/cinnamon-cassia-ground\" target=\"_blank\"\u003ecanela cassia\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Cúrcuma, India, Tierra\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/turmeric-indian-ground\" target=\"_blank\"\u003ecúrcuma india\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/ginger-sri-lankan-ground\" title=\"Jengibre, Sri Lanka, Tierra\" target=\"_blank\"\u003ejengibre de Sri Lanka\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruebe: Mapo tofu, pescado asado, aderezo para ensaladas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: si no está familiarizado con la pimienta timut, úsela con moderación al principio y vaya subiendo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e \u003cbr\u003eHágalo un regalo: ¡Pruébelo con familiares de timut pepper! Combínalo con \u003ca title=\"Bayas de pimiento, Sansho\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/pepper-berries-sansho\" target=\"_blank\"\u003epimienta Sansho\u003c\/a\u003e y \u003ca title=\"Bayas de pimiento, Sichuan\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/pepper-berries-sichuan\" target=\"_blank\"\u003epimienta de Sichuan\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Papel de regalo\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (1 oz)","offer_id":39809325334690,"sku":"PTIMT005","price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-pepper-timur-seamless.jpg?v=1708377075"},{"product_id":"pepper-pink-baies-roses","title":"Pimienta, Rosas Baies Rosadas","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003eBotánicamente relacionado con el anacardo, Baies Rose no es un verdadero pimiento. Eso no impide que sea uno de nuestros \"granos de pimienta\" favoritos para usar en todo, desde mariscos y carnes blancas, hasta quesos, postres y cócteles. El sabor es ligero, afrutado y maravillosamente floral, mientras que la fruta misma añade un magnífico toque de color y un sutil crujido.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e Como aparece en \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title='Serious Eats \"¿Qué son los granos de pimienta rosa?\"' href=\"https:\/\/www.seriouseats.com\/what-are-pink-peppercorns-8403381\" target=\"_blank\"\u003eSerious Eats \"¿Qué son los granos de pimienta rosa?\" 12\/12\/2023\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: granos de pimienta de rosas Baies\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv aria-setsize=\"-1\" class=\"c-virtual_list__item c-virtual_list__item--initial-activeitem\" role=\"listitem\" id=\"threads_view_C01MJ5TCT5H-1694801483.142089-1694802260.282149\" data-qa=\"virtual-list-item\" data-item-key=\"C01MJ5TCT5H-1694801483.142089-1694802260.282149\" tabindex=\"0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-multi_thread_background\" data-droppable-thread=\"C01MJ5TCT5H-1694801483.142089\"\u003e\n\n\u003cdiv role=\"presentation\" class=\"c-message_kit__background c-message_kit__message c-message_kit__thread_message p-threads_view_reply\" data-qa=\"message_container\" data-qa-unprocessed=\"false\" data-qa-placeholder=\"false\"\u003e\n\n\u003cdiv role=\"document\" aria-roledescription=\"message\" class=\"c-message_kit__hover\" data-qa-hover=\"true\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"c-message_kit__actions c-message_kit__actions--default\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"c-message_kit__gutter\"\u003e\n\n\u003cdiv role=\"presentation\" class=\"c-message_kit__gutter__right\" data-qa=\"message_content\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"c-message_kit__blocks c-message_kit__blocks--rich_text\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"c-message__message_blocks c-message__message_blocks--rich_text\" data-qa=\"message-text\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-block_kit_renderer\" data-qa=\"block-kit-renderer\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-block_kit_renderer__block_wrapper p-block_kit_renderer__block_wrapper--first\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_block\" dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-rich_text_section\"\u003e \u003ci data-stringify-type=\"italic\"\u003eDescargo de responsabilidad: las bayas de pimiento Baies Roses están relacionadas con los anacardos; Las personas con alergias agudas a los anacardos o nueces pueden experimentar reacciones.\u003c\/i\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eSchinus molle\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: Pimienta rosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Antalaha, República de Madagascar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Abastecimiento: De origen directo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Cítrica, rosa, floral.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eCombina bien con: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/peppercorn-kampot-black\" title=\"Grano de pimienta, Kampot negro\" target=\"_blank\"\u003epimienta negra Kampot\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Semillas de hinojo\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/fennel-seeds\" target=\"_blank\"\u003esemillas de hinojo\u003c\/a\u003e y \u003ca title=\"Semillas de sésamo, negras\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/sesame-seeds-black\" target=\"_blank\"\u003esésamo negro\u003c\/a\u003e .\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003ePruebe: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/spring-quiche-with-baies-roses\" title=\"Quiche de Primavera con Rosas Baies\" target=\"_blank\"\u003eQuiche de primavera con Baies Roses\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/baies-roses-amp-caper-chicken-salad-with-yogurt-dressing\" title=\"Ensalada de pollo con alcaparras y rosas Baies con aderezo de yogur\" target=\"_blank\"\u003eensalada de pollo con alcaparras y rosas Baies con aderezo de yogur\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/red-pepper-relish-with-baies-roses-ajwain\" title=\"Condimento de rosas Baies y pimiento rojo Ajwain\" target=\"_blank\"\u003erosas Baies y condimento de pimiento rojo Ajwain\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Más información: \u003ca href=\"http:\/\/aromatum.blogspot.com\/2015\/04\/not-peppercorns_22.html\" title=\"Claire's Journal Aromatum: no granos de pimienta\" target=\"_blank\"\u003eClaire's Journal Aromatum: no granos de pimienta\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: ¡Pruebe Baies Roses en su próximo lote de encurtidos! Lo usamos en nuestros limones en conserva, donde añade una nota floral picante que es tan encantadora.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cem\u003eNota: Las rosas de Baies tienen un alto contenido de aceite y no se recomienda su uso en molinillos de pimienta, ya que pueden obstruir el mecanismo de molienda. Para moler, recomendamos utilizar un mortero o un molinillo de especias\/café\/semillas tipo taza.\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e Conviértalo en un regalo: \u003ca title=\"Poder del cacao\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/cacao-powder-tin\" target=\"_blank\"\u003ecacao en polvo\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/lavender-oregon\" title=\"Lavanda, Oregón\" target=\"_blank\"\u003elavanda culinaria\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Sal marina, flor de sal camboyana\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/sea-salt-cambodian-fleur-de-sel\" target=\"_blank\"\u003eflor de sal camboyana\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Flor de especias\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/fleur-spice\" target=\"_blank\"\u003eflor especiada\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Papel de regalo\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (1,25 oz)","offer_id":39809325727906,"sku":"PBAIE004","price":7.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Frasco a granel (9 oz)","offer_id":39809325662370,"sku":"PBAIE001","price":34.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-pepper-baiesroses-featured.jpg?v=1717203908"},{"product_id":"peppercorn-cubeb","title":"Grano de pimienta, cola de cometa","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eEsta variedad indonesia de pimienta es más grande y suave que otras pimientas negras, con un pequeño tallo que se extiende hacia un lado, lo que da lugar al sobrenombre de \"Pimienta de cola de cometa\". Intensamente sabroso pero bajo en picante, con notas de pino, menta y pimienta de Jamaica, ¡recomendamos usarlo con moderación al principio! Combina maravillosamente con limones y otros cítricos, así como con carnes y verduras a la parrilla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Granos de pimienta negra.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003ePiper cubeba\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: pimienta de Java, pimienta cubeba, pimienta de cola de cometa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: República de Indonesia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de Cata: Pino, menta, pimienta de Jamaica, intenso, fresco, brillante, aromático.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/chile-urfa-flakes\" title=\"Chile, Copos Urfa\" target=\"_blank\"\u003eUrfa Chile Flakes\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/cumin-seeds-afghan-wild\" title=\"Semillas de comino silvestre afgano\" target=\"_blank\"\u003ecomino silvestre afgano\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruebe en: Infusiones, pizza\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMás información: \u003ca title=\"Claire's Journal Aromatum: pimienta de cola de cometa\" href=\"http:\/\/aromatum.blogspot.com\/2013\/03\/comets-tail-pepper.html\" target=\"_blank\"\u003eClaire's Journal Aromatum: pimienta de cola de cometa\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: Para conservar la frescura, muele sólo justo antes de usar en un mortero o molinillo de pimienta, y úselo con un toque ligero.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cbr\u003e Conviértalo en un regalo: \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/east\" title=\"Este\" target=\"_blank\"\u003elibro de cocina de East\u003c\/a\u003e , o regálelo con algunas de nuestras mezclas que incluyen mezcla de pimienta Cubeb, \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/ras-el-hanout\" title=\"Ras El Hanout\" target=\"_blank\"\u003eRas El Hanout\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/pepper-mill-mix\" title=\"Mezcla de molinillo de pimienta\" target=\"_blank\"\u003ePepper Mill\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (1,75 oz)","offer_id":39809326088354,"sku":"PCUBE005","price":17.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-pepper-comettail-seamless.jpg?v=1708377165"},{"product_id":"peppercorn-kampot-long-white-seeds","title":"Semillas de pimienta, Kampot Long White","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e Prima de la pimienta negra más familiar, la pimienta larga es un grupo de pequeños granos de pimienta, cada uno un poco más grande que una semilla de amapola e incrustados en una espiga floral roma que parece el centro de una cala. Las semillas de White Long Pepper se han quitado del tallo de la flor, se han remojado y pelado para producir un pimiento de color claro con un sabor increíble. Cultivado en un microclima protegido del sur de Camboya, este pimiento tiene notas distintivas de ralladura de lima y fruta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Semillas de pimienta blanca larga.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003ePiper longum\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Kampot, Reino de Camboya\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eAbastecimiento: Procedente directamente de pequeñas explotaciones protegidas bajo la denominación de Indicación Geográfica de Origen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: ralladura de lima, cítricos, hierbas, salvia, final largo y picante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: \u003ca title=\"Jengibre, Sri Lanka, Tierra\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/ginger-sri-lankan-ground\" target=\"_blank\"\u003ejengibre molido de Sri Lanka\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Hoja de lima, Makrut\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/makrut-lime-leaf\" target=\"_blank\"\u003ehoja de lima Makrut\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruebe en: Purés, salsas, postres.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Más información: \u003ca href=\"http:\/\/aromatum.blogspot.com\/2014\/02\/kampot-pepper.html\" target=\"_blank\" title=\"Claire's Journal Aromatum: pimienta de Kampot\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eClaire's Journal Aromatum: pimienta de Kampot\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: úselo entero o molido\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: incluido en nuestro \u003ca title=\"Gabinete de curiosidades\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/curiosity-cabinet\" target=\"_blank\"\u003ejuego de regalo Curiosity Cabinet\u003c\/a\u003e . O regale con nuestras mezclas que contienen semillas de pimienta blanca larga, como \u003ca title=\"Kit Limón en Conserva\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/preserved-lemon-kit\" target=\"_blank\"\u003eel kit de limón en conserva DIY\u003c\/a\u003e y \u003ca title=\"Papel de regalo\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\"\u003eel papel de regalo\u003c\/a\u003e \u003ca title=\"La lluvia\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/la-pluie\" target=\"_blank\"\u003eLa Pluie.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (0,65 oz)","offer_id":39809326645410,"sku":"PLWSD006","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-pepper-whitelong-seamless.jpg?v=1709244128"},{"product_id":"peppercorn-kampot-red","title":"Grano de pimienta, rojo Kampot","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eCultivado únicamente en un microclima sureño y protegido por una Indicación Geográfica de Origen, este raro pimiento camboyano se cosecha cuando las bayas han madurado completamente hasta alcanzar un rojo llamativo. No debe confundirse con el \"pimiento\" rojo o rosa más comúnmente disponible, que casi siempre es la baya de una planta completamente diferente. Con un sabor rico y profundo que recuerda a la melaza y al chocolate, el pimiento rojo Kampot es más dulce y suave que su homólogo negro o verde. ¡Las notas dulces y el aroma de frambuesa hacen que este pimiento sea ideal para postres e incluso helados!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Granos de pimienta roja.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Kampot, Reino de Camboya\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Abastecimiento: Procedente directamente de pequeñas explotaciones protegidas bajo la denominación de Indicación Geográfica de Origen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: melaza, semillas de cacao, cerezas, dulce, picante suave, frambuesa.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eCombina bien con: \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/sea-salt-cambodian-fleur-de-sel\" title=\"Sal marina, flor de sal camboyana\" target=\"_blank\"\u003eFlor de Sal camboyana\u003c\/a\u003e , helado, chocolate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Más información: \u003ca href=\"http:\/\/aromatum.blogspot.com\/2014\/02\/kampot-pepper.html\" target=\"_blank\" title=\"Claire's Journal Aromatum: pimienta de Kampot\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eClaire's Journal Aromatum: pimienta de Kampot\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: Para conservar la frescura, muele sólo justo antes de usar en un mortero o molinillo de pimienta, y úselo con un toque ligero.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: incluido en nuestro conjunto seleccionado \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/single-origin-cabinet\" title=\"Gabinete de maravillas de origen único\" target=\"_blank\"\u003eCabinet of Wonders de Single Origins\u003c\/a\u003e , así como en nuestra \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/pepper-mill-mix\" title=\"Mezcla de molinillo de pimienta\" target=\"_blank\"\u003emezcla de molinillo de pimienta\u003c\/a\u003e . O consiga otros pimientos camboyanos especiales como las variedades \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/peppercorn-kampot-black\" title=\"Grano de pimienta, Kampot negro\" target=\"_blank\"\u003enegro\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/peppercorn-kampot-white\" title=\"Grano de pimienta, Kampot blanco\" target=\"_blank\"\u003eblanco\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/peppercorn-kampot-long-red\" title=\"Grano de pimienta, Kampot largo rojo\" target=\"_blank\"\u003elargo\u003c\/a\u003e . \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003eEnvoltorio de regalo\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (2,5 oz)","offer_id":39994963165346,"sku":"PKPRD005","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-pepper-kampotred-seamless.jpg?v=1708377234"},{"product_id":"peppercorn-kampot-white","title":"Grano de pimienta, Kampot blanco","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003eCultivada en un microclima protegido del sur de Camboya, esta pimienta blanca es de una calidad excepcionalmente alta. Las bayas de pimienta negra se secan, con piel y todo, dándoles la característica superficie oscura y arrugada a la que todos estamos acostumbrados. Si remojas esas mismas bayas para quitarles la piel antes de secarlas, obtendrás un pimiento con una apariencia suave y cremosa y un picante brillante. Esta pimienta blanca tiene todo el sabor umami y terroso que amamos y nada del sabor a corral que puede ser común en otros pimientos blancos. Su mejor opción para recetas chinas y de Asia oriental que requieren pimienta blanca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Granos de pimienta blanca.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Kampot, Reino de Camboya\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Abastecimiento: Procedente directamente de pequeñas explotaciones protegidas bajo la denominación de Indicación Geográfica de Origen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de Cata: Limpio, picante, suave, petricor, amaderado\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eCombina bien con: \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/pepper-berries-sichuan\" title=\"Bayas de pimiento, Sichuan\" target=\"_blank\"\u003epimienta de Sichuan\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/chile-sichuan-massachusetts-whole\" title=\"Chile, Sichuan, Massachusetts, Entero\" target=\"_blank\"\u003echiles de Sichuan\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruebe: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/limeade-with-herbs-kampot\" title=\"Limonada con Hierbas y Kampot Blanco\" target=\"_blank\"\u003elimonada con hierbas y kampot blanco\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/thai-green-curry-paste\" title=\"Pasta de curry verde tailandés\" target=\"_blank\"\u003epasta de curry verde tailandés\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/cucumber-yogurt-soup-with-maras-sumac-drizzle\" title=\"Sopa De Yogur De Pepino Con Maras Y Llovizna De Zumaque\" target=\"_blank\"\u003esopa de yogur de pepino con maras y llovizna de zumaque\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMás información: \u003ca href=\"http:\/\/aromatum.blogspot.com\/2014\/02\/kampot-pepper.html\" title=\"Claire's Journal Aromatum: pimienta de Kampot\" target=\"_blank\"\u003eClaire's Journal Aromatum: pimienta de Kampot\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: Para conservar la frescura, muela justo antes de usar. Particularmente bueno en recetas del este de Asia.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cbr\u003e Conviértalo en un regalo: combínelo con \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/my-shanghai\" title=\"Mi Shangai\" target=\"_blank\"\u003eel libro de cocina My Shanghai\u003c\/a\u003e o con mezclas que contengan pimienta blanca como \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/ras-el-hanout\" title=\"Ras El Hanout\" target=\"_blank\"\u003eRas El Hanout\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/pepper-mill-mix\" title=\"Mezcla de molinillo de pimienta\" target=\"_blank\"\u003ePepper Mill Mix\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (2,5 oz)","offer_id":39994989052066,"sku":"PKPWT005","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-pepper-kampotwhite-seamless.jpg?v=1708377364"},{"product_id":"peppercorn-voatsiperifery","title":"Grano de pimienta, Voatsiperiferia","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003eUn pariente silvestre de la pimienta verdadera que crece sólo en Madagascar, las bayas voatsiperifery son más pequeñas que los granos de pimienta negra estándar y tienen un tallo largo en forma de cometa. Esta variedad de pimiento tiene un aroma y sabor intensamente herbáceo, floral y cítrico que se adapta bien a recetas con un perfil de sabor más delicado, como panes planos, pescado y verduras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Granos de pimienta negra.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003ePiper borbonense\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Antalaha, República de Madagascar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Abastecimiento: De origen directo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Picante, amaderado, herbáceo, floral, picante, cítrico.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: \u003ca title=\"Chile, Pimentón, Ahumado Español\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/chile-paprika-spanish-smoked\" target=\"_blank\"\u003epimentón ahumado español\u003c\/a\u003e , limón, cítricos, albahaca, aceitunas\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003ePruebe: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/malagasy-spiced-marmalade\" title=\"Mermelada especiada malgache\" target=\"_blank\"\u003eMermelada especiada malgache\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/colcannon-with-smoked-salt-voatsiperifery\" target=\"_blank\" title=\"Colcannon con Sal Ahumada y Voatsiperifery\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eColcannon con sal ahumada y Voatsiperifery\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: Muela o use entera; Las bayas son pequeñas, por lo que al cocinarlas se ablandan lo suficiente como para usarlas como guarnición maravillosamente sabrosa para pizza o pan plano.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: combínelo con mezclas que incluyan voatsiperifery: \u003ca title=\"Especias encurtidas de Madagascar\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/madagascar-pickling-spice\" target=\"_blank\"\u003eespecias encurtidas de Madagascar\u003c\/a\u003e y \u003ca title=\"Especia criolla\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/creole-spice\" target=\"_blank\"\u003eespecias criollas\u003c\/a\u003e . O echa un vistazo a nuestros juegos de \u003ca title=\"Papel de regalo\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\"\u003eregalo\u003c\/a\u003e \u003ca title=\"Gabinete de maravillas de origen único\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/single-origin-cabinet\" target=\"_blank\"\u003eSingle Origin Cabinet of Wonders\u003c\/a\u003e y \u003ca title=\"Despensa de especias de Claire\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/claires-spice-pantry\" target=\"_blank\"\u003eClaire's Spice Pantry\u003c\/a\u003e , ambos con este pimiento único.\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (2 oz)","offer_id":39809327300770,"sku":"PVOAT005","price":15.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-pepper-voatsiperifery-seamless.jpg?v=1708611232"},{"product_id":"salt-kala-namak-black","title":"Sal, Kala Namak Negro ","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\" data-mce-style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e Kala Namak es un tipo de sal extraída cerca del Himalaya en forma de \"rocas\" cristalinas duras y oscuras que luego se secan en hornos para realzar el sabor y se muelen hasta obtener un polvo ligeramente rosado con un olor acre y sulfuroso debido a la antigua actividad volcánica. Utilizado en la cocina del sur de Asia y un ingrediente esencial en Chaat Masala, también se puede utilizar en platos veganos para añadir un sabor a huevo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Sal de roca molida.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eNombres alternativos: sal negra del Himalaya, \u003cem\u003esulemani namak, bire noon, bit lobon, kala loon, pada loon\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Sal, azufre, huevo duro, umami\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/cumin-toasted-ground\" title=\"Comino Tostado y Molido\" target=\"_blank\"\u003ecomino molido tostado\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/amchoor-powder\" title=\"Polvo de amchoor\" target=\"_blank\"\u003epolvo de Amchoor\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/ajwain-seeds\" title=\"Semillas ajwain\" target=\"_blank\"\u003esemillas de Ajwain\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/asafoetida\" title=\"El barco navega lejos\" target=\"_blank\"\u003easafoetida\u003c\/a\u003e ,\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e tofu, fruta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruébelo: chutney de tamarindo, revuelto de tofu, ensalada de frutas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: La exposición al aire y la humedad hará que la sal en polvo se aglomere y pierda sabor; ¡Mantenga Kala Namak herméticamente cerrado para preservar la frescura! Y recuerde, un poco es suficiente ya que los cristales de sal se han pulverizado; pruebe a medida que sazona. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\" data-mce-style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e \u003cbr\u003eHazlo un regalo: \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/garam-masala\" title=\"Mezcla de especias\" target=\"_blank\"\u003eGaram Masala\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/amchoor-powder\" title=\"Polvo de amchoor\" target=\"_blank\"\u003eAmchoor en polvo\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/cumin-seeds\" title=\"Semillas de comino\" target=\"_blank\"\u003eSemillas de comino\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/coriander-seeds\" title=\"Semillas de cilantro\" target=\"_blank\"\u003eSemillas de cilantro\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/asafoetida\" title=\"El barco navega lejos\" target=\"_blank\"\u003eAsafoetida\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/ajwain-seeds\" title=\"Semillas ajwain\" target=\"_blank\"\u003eSemillas de Ajwain\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Papel de regalo\" href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"http:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\"\u003ePapel de regalo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (4 oz)","offer_id":42321901977818,"sku":"SKNMK003","price":7.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-salt-kalanamakblack-seamless.jpg?v=1708377426"},{"product_id":"seti-berbere","title":"Seti berebere","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eSēti\u003c\/em\u003e significa \"hembra\" o \"mujer\" en amárico, el idioma oficial de Etiopía, y esta mezcla celebra dos cooperativas propiedad de mujeres de donde provienen muchas de las especias de esta mezcla. Nuestro bereber es medio picante y profundamente sabroso: una mezcla icónica para preparar la cocina etíope. Úselo para guisos, carnes y verduras.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p4\"\u003e \u003ci\u003eClassic Blends es nuestra colección de favoritos de la cocina. Cada una es una receta original basada en influencias históricas, culturales y culinarias y elevada por ingredientes de alta calidad y el toque creativo de Curio. Ingeniosas y versátiles, estas mezclas a menudo contienen especias de origen único y aportan un sabor excepcional tanto a la cocina diaria como a la de ocasiones especiales. ¡Asegúrate de visitar nuestra\u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\" title=\"Biblioteca de recetas\" target=\"_blank\"\u003ebiblioteca de recetas\u003c\/a\u003e en busca de inspiración!\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p5\"\u003e \u003ci\u003eContiene: chiles, cilantro, comino, cardamomo negro, ajwain, fenogreco, pimienta de Jamaica\/pimiento, koseret, besobela (albahaca), pimienta negra, macis, clavo.\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eNotas de cata: picante medio, terroso, picante, ahumado, herbáceo, suave, sabroso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/koseret\" title=\"Koseret\" target=\"_blank\"\u003eKoseret\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/besobela\" title=\"besobela\" target=\"_blank\"\u003eBesobela\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/korerima-ethiopian\" title=\"Korerima, Etiopía\" target=\"_blank\"\u003eKorerima\u003c\/a\u003e , carne, verduras.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruébelo: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/seti-berbere-beef-flatbreads\" title=\"Panes planos de ternera bereber Sēti\" target=\"_blank\"\u003epanes planos de carne de res Sēti Berbere\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/seti-berbere-tomato-bread-salad\" title=\"Ensalada De Tomate Y Pan Seti Berbere\" target=\"_blank\"\u003eensalada de pan y tomate Sēti Berbere\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/berbere-spiced-chocolate-bread-pudding\" target=\"_blank\" title=\"Pudín de pan de chocolate con especias berebere\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003epudín de pan de chocolate con especias Berbere\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMás información: \u003ca href=\"http:\/\/aromatum.blogspot.com\/2019\/11\/ethiopian-women-in-spice.html\" title=\"Claire's Journal Aromatum: Mujeres etíopes en especias\" target=\"_blank\"\u003eClaire's Journal Aromatum: Mujeres etíopes en especias\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"p6\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p6\"\u003e Conviértalo en un regalo: agréguelo a nuestro \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/3-jar-gift-set\" title=\"Set de regalo de 3 frascos\" target=\"_blank\"\u003ejuego de regalo de 3 frascos\u003c\/a\u003e .\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eO combínelo con \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/ethiopia\" title=\"Etiopía\" target=\"_blank\"\u003eel libro de cocina de Etiopía\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/bonga-spice\" title=\"Especia Bonga\" target=\"_blank\"\u003eBonga Spice\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/ethiopian-niter-kibbeh-kit\" title=\"Kit Niter Kibbeh etíope\" target=\"_blank\"\u003eel kit Niter Kibbeh etíope\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" title=\"Papel de regalo\" target=\"_blank\"\u003eel papel de regalo.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Blends Bulk- Classic L-Z","offers":[{"title":"Tarro (2 oz)","offer_id":39809332117666,"sku":"BBERB004","price":11.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/curio-classic-seti-berbere-seamless-4oz-1500px.jpg?v=1746538500"},{"product_id":"spice-wheel","title":"Rueda de especias","description":"\u003cp class=\"\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e¡Una curiosidad original! La rueda de especias de Claire muestra la relación de diferentes especias entre sí, así como cómo las capas influyen en el sabor. Es una excelente manera de aumentar su conocimiento y vocabulario sobre especias y es una referencia fácil en la cocina al preparar comidas. ¡También es un bonito regalo enmarcado!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003ePor qué nos encanta: A veces, la inspiración en la cocina necesita un impulso rápido, y esta práctica y atractiva referencia puede ayudarte a condimentar tu comida con confianza.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eDimensiones: 8,5” x 11”\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eMateriales: Cartulina\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eLa impresión física no mostrará marcas de agua.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39809332805794,"sku":"RARTS009","price":8.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/retail-art-spicewheel-seamless-watermark_428e9e80-6c31-4fd8-9ae8-72a65e433bd6.jpg?v=1721765403"},{"product_id":"yuzu-peel-japanese-pieces","title":"Cáscara De Yuzu, Japonés, Trozos","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e Originario del este de Asia y más famoso en la cocina japonesa, el yuzu es un tipo de cítrico relacionado con la mandarina. Si bien la fruta tiene semillas y está llena de médula, la ralladura y el jugo son las estrellas del espectáculo. Floral, brillante y vigorizante, obtenemos esta cáscara seca de yuzu de la prefectura de Wakayama y nos encanta tanto en aplicaciones dulces como saladas. Triture y espolvoree sobre los tomates, agréguelos a los pasteles o use una pizca para complementar los sabores grasos del ramen de cerdo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eTarro de 0,6 oz\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Cáscara de yuzu seca.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eCitrus junos\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: \u003cem\u003eYuja\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Origen: Prefectura de Wakayama, Japón\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: Floral, cítrico, a pino, brillante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Marida bien con: Ensaladas, postres, mariscos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruébelo: \u003ca title=\"Pastel de semillas de amapola yuzu\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/yuzu-poppyseed-cake\" target=\"_blank\"\u003ePastel de semillas de amapola Yuzu\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMás información: \u003ca title=\"Claire's Journal Aromatum: A Japón, para Sansho\" href=\"http:\/\/aromatum.blogspot.com\/2017\/06\/to-japan-for-sansho.html\" target=\"_blank\"\u003eClaire's Journal Aromatum: A Japón, para Sansho\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consejos especiales: moler en mortero o en un molinillo de especias eléctrico\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e \u003cbr\u003eConviértalo en un regalo: combínelo con nuestra exclusiva \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/edo-spice\" target=\"_blank\" title=\"Especias Edo\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eespecia Edo\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/yuzu-rose-green-tea\" target=\"_blank\" title=\"Té verde rosa yuzu\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eté verde rosa Yuzu\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/yuzu-marmalade\" target=\"_blank\" title=\"Mermelada de Yuzu\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003emermelada de Yuzu\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/cherry-blossom-pickled-flakes\" target=\"_blank\" title=\"Flor de cerezo, hojuelas encurtidas\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eflor de cerezo en escabeche\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/kelp-salt\" target=\"_blank\" title=\"Sal de algas\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003esal de algas marinas\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\" title=\"Papel de regalo\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003epapel de regalo.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (0,6 oz)","offer_id":39809335263394,"sku":"PYUZP002","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-yuzupeel-seamless.jpg?v=1709221090"},{"product_id":"saffron-sugar","title":"Azúcar De Azafrán","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003eElaborado con azúcar de caña orgánica de comercio justo y \u003cspan\u003efragantes hebras \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/saffron-afghan?utm_source=Newsletter\u0026amp;utm_medium=email\u0026amp;utm_campaign=August%20Spice%20Letter%20%28VNcEff%29\u0026amp;_kx=\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/curiospice.com\/products\/saffron-afghan?utm_source%3DNewsletter%26utm_medium%3Demail%26utm_campaign%3DAugust%2520Spice%2520Letter%2520%2528VNcEff%2529%26_kx%3D\u0026amp;source=gmail\u0026amp;ust=1630440806132000\u0026amp;usg=AFQjCNEDLDN7z06rItomfYnOqgUXOKFo1g\" target=\"_blank\"\u003ede azafrán afgano\u003c\/a\u003e de nuestro amigo Palwasha en Mina Sahar Saffron, este azúcar tiene\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eel distintivo aroma meloso del azafrán infundido en cada gránulo, perfecto para mezclar con té o café, agregar a productos horneados o frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eEl 50% de las ganancias de las ventas de este producto se donarán a\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/womenforafghanwomen.org\/?utm_source=Newsletter\u0026amp;utm_medium=email\u0026amp;utm_campaign=August%20Spice%20Letter%20%28VNcEff%29\u0026amp;_kx=\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/womenforafghanwomen.org\/?utm_source%3DNewsletter%26utm_medium%3Demail%26utm_campaign%3DAugust%2520Spice%2520Letter%2520%2528VNcEff%2529%26_kx%3D\u0026amp;source=gmail\u0026amp;ust=1630440806132000\u0026amp;usg=AFQjCNFLYE4I2SQCLg2I37-OsnmmWK4ULA\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eWomen for Afghan Women\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003e, una organización de base de la sociedad civil dedicada a proteger y promover los derechos de las mujeres y niñas afganas privadas de sus derechos en Afganistán y Nueva York.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cem\u003eClassic Blends es nuestra colección de favoritos de la cocina. Cada una es una receta original basada en influencias históricas, culturales y culinarias y elevada por ingredientes de alta calidad y el toque creativo de Curio. Ingeniosas y versátiles, estas mezclas a menudo contienen especias de origen único y aportan un sabor excepcional tanto a la cocina diaria como a la de ocasiones especiales. ¡Asegúrate de visitar nuestra\u003ca title=\"Biblioteca de recetas\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\" target=\"_blank\"\u003ebiblioteca de recetas\u003c\/a\u003e en busca de inspiración!\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eTarro de 3,5 onzas\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Azúcar de caña, azafrán.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de sabor:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFloral, terroso, miel, f\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e heno fresco\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: frutas asadas, galletas y pasteles.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003ePruébelo: \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/saffron-amp-apricot-goldies\" target=\"_blank\"\u003eGoldies de azafrán y albaricoque\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/saffron-almond-olive-oil-cake\" title=\"Pastel De Azafrán, Almendras Y Aceite De Oliva\" target=\"_blank\"\u003epastel de azafrán, almendras y aceite de oliva\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e Conviértalo en un regalo: agréguelo a nuestro \u003ca title=\"Gabinete de maravillas de origen único\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/single-origin-cabinet\" target=\"_blank\"\u003egabinete de maravillas de origen único\u003c\/a\u003e , o \u003ca title=\"La alegría del panadero\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/bakers-joy-gift-set\" target=\"_blank\"\u003eal juego de regalo Baker's Joy\u003c\/a\u003e ,\u003ca title=\"Azúcar de vainilla\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/vanilla-sugar\" target=\"_blank\"\u003eazúcar de vainilla\u003c\/a\u003e y \u003ca title=\"Papel de regalo\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (3,5 oz)","offer_id":40759118463138,"sku":"BSFSG002","price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/sugar-saffron-seamless-donation.jpg?v=1789392959"},{"product_id":"epazote-flakes","title":"epazote","description":"\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003eOriginario de Centroamérica, el epazote se ha utilizado durante milenios en la región y es esencial en muchos platos mexicanos clásicos. Además de agregar un sabor terroso distintivo, el epazote es un complemento práctico para una olla de frijoles; ¡La hierba puede ayudar en la digestión y reducir la hinchazón! \u003cem\u003eNota: es mejor utilizarlo en pequeñas cantidades. Esta información no ha sido evaluada por la Administración de Alimentos y Medicamentos y tiene fines educativos únicamente. Esta información no pretende diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eContiene: Hojuelas de epazote tamizadas.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e \u003cem\u003e\u003cbr\u003eTarro de 0,7 oz\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre botánico: \u003cem\u003eDysphania ambrosioides\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombres alternativos: té jesuita, té mexicano, \u003cem\u003epayqu, mastruz, herba sanctæ mariæ, ipasote, ypasote\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Notas de cata: terroso, salado, hinojo, orégano, creosota\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Combina bien con: Frijoles, queso, arroz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pruebe: moles, chilaquiles, enchiladas, frijoles\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eConsejos especiales: El epazote tiene un aroma muy potente parecido al del petróleo y con un poco se consigue mucho. Use una pizca en el agua de cocción de los frijoles secos, o muy temprano en la cocción para obtener el maravilloso sabor y las propiedades digestivas sin que el aroma se vuelva demasiado fuerte.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"white-space: pre-wrap;\" class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e Conviértalo en un regalo: combínelo con \u003ca title=\"Comino Tostado y Molido\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/cumin-toasted-ground\" target=\"_blank\"\u003ecomino molido\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Orégano, mexicano\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/oregano-mexican\" target=\"_blank\"\u003eorégano mexicano\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Chile, Ancho, Tierra\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/chile-ancho-ground\" target=\"_blank\"\u003eancho molido\u003c\/a\u003e y \u003ca title=\"¡Chile hoy!\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/chili-today\" target=\"_blank\"\u003echile hoy\u003c\/a\u003e , \u003ca title=\"Papel de regalo\" href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/gift-wrap\" target=\"_blank\"\u003epapel de regalo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Tarro (0,7 oz)","offer_id":42489570001114,"sku":"PEPZT004","price":6.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/pure-epazote-seamless-jar.jpg?v=1744823002"},{"product_id":"art-of-the-harvest","title":"Arte de la cosecha","description":"\u003cp\u003e \u003cem\u003ePor la fundadora de Curio, Claire Cheney\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEdición del décimo aniversario.\u003c\/span\u003e Publicado originalmente en 2012, \u003cem\u003eArt of the Harvest\u003c\/em\u003e es una obra de arte tangible que muestra la chispa de inspiración que llevó a la fundación de Curio Spice Co. en 2015. Antes de fundar la empresa, Claire realizó una investigación sobre la historia del azafrán en la antigüedad. Grecia y su conexión con la producción actual. El libro es una exploración caprichosa de la especia y su historia, que incluye prosa original, fotografías y acuarelas. También incluye recetas inspiradas en los cocineros del pueblo de Kozani, Grecia.\u003cbr\u003e Combínalo con \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/products\/saffron-greek?_pos=2\u0026amp;_sid=1d5e47b5f\u0026amp;_ss=r\"\u003eazafrán griego de origen directo\u003c\/a\u003e y\/o una de las primeras mezclas de especias de Claire, la\u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/collections\/signature-blends\/products\/kozani-spice\" target=\"_blank\"\u003eespecia Kozani\u003c\/a\u003e con motas de azafrán.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Curio continúa obteniendo azafrán de la región explorada en este texto.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Lo que importaba era que estábamos allí juntos, logrando llegar a fin de mes, armando el rompecabezas y preparando la cena\".\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eTapa dura, 68 páginas.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43112752054490,"sku":"RBOOK038","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/book-artoftheharvest-claire-cheney-front.jpg?v=1744821422"},{"product_id":"zenu-spice","title":"Especia Zenú","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003ePresentamos nuestra nueva mezcla exclusiva: ¡una mezcla de especias doradas, picante y afrutada! El pueblo precolombino \u003cstrong\u003eZenú\u003c\/strong\u003e era conocido por sus líderes femeninas y sus avanzadas vías fluviales. Esta jugosa \u003cem\u003emezcla\u003c\/em\u003e sudamericana combina chocolate con pimienta colombiana con maracuyá y especias ecuatorianas. Su tonalidad dorada deriva del achiote colombiano y es un homenaje a la exquisita orfebrería del pueblo Zenú.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e Cocine una tanda de frijoles y arroz, plátanos o simplemente espolvoree sobre fruta rebanada: esta mezcla inspirada en el origen lo transportará a la riqueza biodiversa que es Colombia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eCada una de nuestras Signature Blends es una creación original de nuestra fundadora Claire Cheney inspirada en las personas, los lugares y las estaciones que encontró en sus viajes. Desde chefs profesionales hasta cocineros caseros novatos, estas mezclas aromáticas y únicas seguramente inspirarán una creatividad deliciosa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"\"\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eContiene: Maracuyá, cilantro, chiles, achiote, jengibre, pimienta negra.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotas de cata: afrutado, picante, delicado, terroso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Combina bien con: Cócteles, mango, melón, arroz, cerdo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e ¡Cocínalo! \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/zenu-beans-with-green-plantain?_pos=3\u0026amp;_sid=d55f42218\u0026amp;_ss=r\"\u003eFrijoles con Plátanos\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/golden-zenu-caramelized-plantains?_pos=2\u0026amp;_sid=d55f42218\u0026amp;_ss=r\"\u003ePlátanos Dulces\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/glazed-pork-roast-with-zenu-spiced-fruit-salsa?_pos=4\u0026amp;_sid=d55f42218\u0026amp;_ss=r\"\u003eAsado de Cerdo Glaseado\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/zenufana-golden-sour?_pos=5\u0026amp;_sid=d55f42218\u0026amp;_ss=r\"\u003eCóctel Zenú\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/curiospice.com\/blogs\/recipe-library\/arroz-con-leche-de-coco?_pos=6\u0026amp;_sid=d55f42218\u0026amp;_ss=r\"\u003eArroz con Leche Vegano\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Pruébelo: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eespolvoreado sobre fruta, en almíbar simple para bebidas, aderezos y adobos.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Blends Bulk- Signature","offers":[{"title":"Lata (1,7 oz)","offer_id":44080399024346,"sku":"BZENU002","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/curio-signature-zenu-seamless_cce0f5ec-0715-40d1-b926-3c3b0a715bcd.jpg?v=1744815602"},{"product_id":"roasted-curry-powder-jar-1-7-oz","title":"Ru's Dark Roasted Curry Powder","description":"\u003cp\u003eJourney with us to Sri Lanka! This blend comes to us straight from the mind and palate of our friend and cookbook author, Ruwanmali Samarakoon. This dark-roasted spice mix, a tradition of Sri Lankan kitchens, celebrates the rich spice history of this island nation south of India, and allows you to access Sri Lankan cuisine in an authentic way. Use this spice mix for meats, vegetables and curry dishes to add a deep, sultry flavor that has immense character. Smoky but not bitter, the spices come together to form a cohesive whole. Just wait till you try it!\u003c\/p\u003e","brand":"Curio Spice Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45742116241626,"sku":"BRSCR002","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/files\/curio-classic-dark-roasted-curry-seamless-4oz_0c57fe3c-5a7e-4b3a-ad95-d39c3eec1236.jpg?v=1744813880"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/7922\/3970\/collections\/curiosityset-2_281_29_500x_5b901f50-b490-43a0-adad-0118302fbd76.jpg?v=1620765231","url":"https:\/\/curiospice.com\/es\/collections\/for-the-curious-cook.oembed","provider":"Curio Spice Company","version":"1.0","type":"link"}